飲料配方研發:夏天喝綠茶好還是紅茶好?
袋裝飲料加工:夏天喝綠茶好還是紅茶好?
中國人喜歡喝茶,特別是在南方。茶的種類有很多,我們會根據不同季節來選擇不同的茶來喝,最常見的就是紅茶和綠茶,那么,夏天喝紅茶好還是喝綠茶好呢?我們一起來看看下面的介紹!
夏天喝綠茶也可以預防腸胃疾病。科學研究表明,茶葉具有抗菌、殺菌和改善腸道微生物結構的作用。喝茶不僅能抑制有害細菌的生長,而且能促進有益細菌的增殖,提高腸道的免疫力。結果發現,一毫升綠茶溶液能在數小時內殺死1萬O-157致病性大腸桿菌。綠茶對痢疾桿菌的抑制和殺滅作用與黃連素相似。
夏季飲用紅茶可以解渴和降溫,因為茶中的多酚,糖,氨基酸和果膠與口腔發生化學反應,刺激唾液分泌,使口腔感覺濕潤,產生清爽的感覺;控制;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
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