飲料配方開發(fā)是指成都市佳味添成飲料科技研究所根據(jù)客戶提供的開發(fā)目標(biāo)樣品或指定原材料，幫助客戶開發(fā)出完整的配方，并指導(dǎo)客戶成功生產(chǎn)出產(chǎn)品的過程，提供包括完整的配方、生產(chǎn)工藝以及原材料、設(shè)備供應(yīng)商等整套生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，按照實(shí)際生產(chǎn)情況建模調(diào)試小樣，最終配制出可以成功生產(chǎn)并符合客戶香氣和口味要求的小樣，對于缺少生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的客戶還可以派技術(shù)工程師現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，保障客戶可以成功生產(chǎn)出產(chǎn)品。據(jù)外媒報(bào)道，加拿大功能飲料公司Koios已經(jīng)與RockyMountainSoda公司的子公司GoldenGlobalGoods簽訂了一份包裝協(xié)議。 這份協(xié)議使Koios能夠進(jìn)入RockyMountain的高產(chǎn)量生產(chǎn)線，使其能夠生產(chǎn)最低產(chǎn)量同時(shí)達(dá)到相同的成本效益，否則只能通過大規(guī)模生產(chǎn)才能獲得。未來，這條生產(chǎn)線也可能被Koios全資子公司用作生產(chǎn)CBD飲料的新生產(chǎn)線。 RockyMountainSoda公司以其手工制作的蘇打水而聞名。Koios將為RockyMountainSoda購買兩輛新坦克，根據(jù)協(xié)議，該公司將優(yōu)先使用兩年。這些坦克將被用來混合和制造Koios飲料，這些飲料是由一種專有的益智藥混合而成。 Koios創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官ChrisMiller說：“我們現(xiàn)在可以根據(jù)需求調(diào)整、創(chuàng)新和創(chuàng)造新的附加產(chǎn)品，而不需要任何一種飲料或風(fēng)味。” “小批量生產(chǎn)的靈活性使我們能夠通過減少因庫存老化而產(chǎn)生的運(yùn)營資本具有難以置信的競爭力。” “我們更多的資源可以集中在品牌的創(chuàng)新和意識上，這將會推動銷售。與傳統(tǒng)模式相比，這種新系統(tǒng)具有許多優(yōu)點(diǎn)。我們的生產(chǎn)將保持短缺，這意味著我們可以很容易地從一個產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到另一個產(chǎn)品。這種方法將降低我們在原材料、運(yùn)輸、倉儲、倉儲費(fèi)用、生產(chǎn)和包裝方面的成本。” “有了這種新的關(guān)系，加上對RockyMountainSoda系統(tǒng)的少量投資，我們可以生產(chǎn)出與大型聯(lián)合包裝商相同的成本，但產(chǎn)量要小得多。在有機(jī)設(shè)備中工作，我們可以保持我們的利潤并且非常靈活。此外，使用這種模式，一旦我們開始增加大型全國性零售商，我們也可以非常迅速地?cái)U(kuò)大規(guī)模。” Miller補(bǔ)充道：“我們不像一家大型飲料公司，年復(fù)一年地生產(chǎn)出數(shù)以百萬計(jì)的同類產(chǎn)品。我們不斷地完善和改進(jìn)我們的產(chǎn)品，為此，我們需要一個更加靈活和成本效益更高的生產(chǎn)體系。”成都市佳味添成飲料科技研究所是經(jīng)政府部門頒證認(rèn)可的飲料技術(shù)科研機(jī)構(gòu)，是中國飲料工業(yè)協(xié)會會員單位，四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長單位／飲料專業(yè)委員會主任單位，四川大學(xué)食品學(xué)科學(xué)生實(shí)習(xí)基地，四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院戰(zhàn)略合作單位，中國食品報(bào)網(wǎng)戰(zhàn)略合作單位，中國食品品牌研究院會員單位等資質(zhì)的組織，包括中國工程院院士朱蓓薇教授、四川大學(xué)食品學(xué)院原院長盧曉黎教授等專家顧問在內(nèi)，共有60余人的飲料專業(yè)技術(shù)人員團(tuán)隊(duì)，在成都、北京、上海、杭州、濟(jì)南和四川大學(xué)有6大專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，工程技術(shù)人員具有27年行業(yè)資深經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)了包括新希望乳業(yè)、完達(dá)山、太子奶、揚(yáng)子江、燕之屋、匯源果汁、娃哈哈、王老吉、冰點(diǎn)、初元、熊出沒等上千家飲料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)支持服務(wù)。