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構(gòu)祀銀耳紅棗汁復(fù)合型功能飲料配方研發(fā)的研制
枸杞子作為藥材是人所共知的.實際上它也是一種很好的蔬菜。拘祀中除含有豐富的營養(yǎng)成分外.還有特殊的東蕊堿、甜菜堿、荀萄精貳、蕓香貳、蘆丁等.醫(yī)學(xué)專家已證明拘祀可抑制腫痛生長，調(diào)節(jié)機(jī)休免疫力.增加造血功能.有補(bǔ)腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目等功效。銀耳在食用苗中是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。又是一味扶正強(qiáng)狀的良藥.銀耳中的多糖類物質(zhì)能調(diào)動骨做造血機(jī)能。其高含量的C,: 380mg/100g, P: 250mg/100g, Fe: 30. 4mg/1OOg顯得尤為突出.紅棗是可藥可食的果品，不僅營養(yǎng)豐富.還含特殊蘆丁、環(huán)磷酸腺昔和環(huán)磷烏昔.可預(yù)防高血壓、動脈硬化.抑制痛細(xì)胞生長。將3種原料科學(xué)調(diào)配，可進(jìn)一步強(qiáng)化其營養(yǎng)價值及醫(yī)療功效.
膜過濾設(shè)備的安裝
選料。①選色澤紅艷、拉大飽滿、果肉柔潤、有醉厚酸甜味的枸杞子。②選色澤白，白肉質(zhì)肥厚、朵叢較大的銀耳。選成熟、完整無霉?fàn)€病蟲害的紅棗。
（5）過濾設(shè)備為模塊化設(shè)計，方便組合到原有的生產(chǎn)系統(tǒng)中；
搗碎磨漿。分別將3仲原料按1: l料水（90℃軟化水)比在組織搗碎機(jī)中將其搗碎。然后再以1: 7料水比在膠休解中進(jìn)行梢磨.
1.膜的使用壽命較長，一般2-3年;
調(diào)配：在夾層鍋內(nèi)按配比將料i卜自砂掂、蛋白秘和復(fù)合穩(wěn)定劑混合均勻并加熱至70 ℃后迅速進(jìn)入下一工序。
1、膜過濾精度高。能有效除去果蔬汁中的膠體、大分子蛋白等雜質(zhì)；2、成品香氣和風(fēng)味物質(zhì)保留徹底，品質(zhì)高；3、濃縮工程采用低溫物理濃縮工藝（膜濃縮），能耗低；4、膜元件可再生清洗，使用時間長，生產(chǎn)成本低；5、經(jīng)膜過濾后的果蔬清汁澄明度好，能有效避免“二次沉淀”的出現(xiàn)，保證品質(zhì)。
灌裝：采用250m1容量易拉雄為淞裝容器.密封自動灌裝。在真空度400mm1壇下的真空封姚機(jī)內(nèi)排氣封端.封瑞時料液溫度應(yīng)保持65℃以上.
1、過濾精度高，除雜效果好，能達(dá)到分子級別的過濾分離，有效的截留大分子雜質(zhì);
線上通過微博、微信等新興媒體推廣平臺，以及抖音等視頻社交平臺，全面推廣產(chǎn)品，并通過網(wǎng)紅、明星效應(yīng)，共同提升品牌知名度；
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