薏仁俗稱薏米,被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。薏米所含的蛋白質(128.0g/kg)為禾科植物種子中最高,并且其脂肪(33.0g/kg)、維生素B1(2.2mg/kg)、B2(1.5mg/kg)、E(20.8mg/kg)等亦均有普通白米的數倍之多。此外,薏苡仁中還含有薏苡仁脂和薏苡素兩種特殊物質。薏苡仁脂有抗癌作用,對防治胃癌和子宮癌有良好的療效,同時對慢性腸炎。消化不良也有顯著療效;薏苡素具有抑制橫紋肌的作用,具有較高的保健美容功能。薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁等癥。紅棗又稱大棗,具有較高的食品價值和藥用價值。它富含蛋白質、糖類、有機酸、Va、Vb、Vc和礦物質Ca、P、Fe等,還含有粘液質、生物堿、黃酮類、氨基酸等,具有健脾胃、養血分和百藥、抗衰老等藥性作用。玫瑰花屬于薔薇科屬植物,又稱刺玫花、穿心玫瑰等。玫瑰自古就被視為具有很高藥用價值的花卉,其營養價值和藥用價值很高,含有豐富的多糖、維生素、蛋白質、氨基酸、膳食纖維和微量元素等營養成分,此外還含有揮發油、生物堿、多酚類和黃酮類物質等有效成分。現代醫學認為玫瑰具有解悶、解郁、化胃氣、強肝、強肺、解毒,去除抗生物質等所致的藥害,平衡內分泌,緩和神經疲勞、宿醉、更年期障礙、便秘、除斑等功效。
目前，膜分離技術是一種新興起的膜分離技術，該技術節能環保，過濾精度高，廣泛用于果酒果醋澄清過濾，大大提高產品品質。

番茄汁濃縮目前多采用熱濃縮工藝，能耗高且對番茄汁的風味及色澤有較大影響。為降低能耗及保證番茄汁的原有風味，成都設計出番茄汁低溫或常溫濃縮工藝。
薏米→烘烤→清洗→煮制→打漿→液化浸提→離心過濾→薏米乳紅棗→預處理→清洗煮制→打漿→保溫浸提→過濾→紅棗汁玫瑰花→預處理→預煮→浸提→過濾→玫瑰花汁甘蔗→挑選→去皮→切塊→打漿→過濾→預煮→甘蔗汁雪梨→挑選→清洗→去皮→切塊→護色→打漿→過濾→雪梨汁混合調配(添加穩定劑、白砂糖、單甘脂、酸)→脫氣→均質→殺菌與冷卻→包裝→二次殺菌與冷卻→成品
灌裝閥采用等壓式機械閥，灌裝快捷靈敏，灌裝液面精度高。
薏米乳的制備要點烘烤:薏米味道獨特,適度烘烤后成為烘烤香型,易為消費者接受。烘烤溫度溫度為150-180℃,時間為10-15min,具體視薏米的干燥程度而定。浸泡與打漿:浸泡時添加0.5%NaHOO3,料水比為1∶5,常溫浸泡6-10h至仁粒松軟即可磨漿,打漿時料水比為1∶10。液化浸提:按4.0-5μg/g干料加入高溫液化酶(930.25U/g),80℃液化30min,冷卻。離心過濾:液化后的薏仁乳通過離心過濾機(2000-3000r/min)除去殘渣,制得薏米乳備用。
傳統過濾方式（如硅藻土、板框過濾）不能徹底截留雜質，雖然短時間內看不見沉淀，能達到暫時的澄清，但光澤度不好，在一定時間內，由于電荷的作用，這些雜質會再次聚合起來，形成眼睛能看見的雜質，又將造成酒體渾濁沉淀。 膜分離技術是利用膜的選擇篩分原理，將這些大分子雜質徹底截留，并通過特殊設計的運行工藝使雜質不易堵塞在膜表面，而有效成分隨透過液透過膜表層，實現分離澄清效果，同時還解決了過濾堵塞問題。 經過膜分離設備處理后的酒體口感保留完全，各項指標符合國家食品衛生標準，即使在-15℃左右保持清澈透亮、光澤度好，而且保存兩年以上不再返渾和沉淀。
玫瑰汁的制備要點預處理:將玫瑰水洗除灰塵及細小雜質,瀝干水分備用。預煮:料水比為1∶2,在80℃下預煮20min,即顆粒飽滿冷卻。打漿:將冷卻后顆粒飽滿的玫瑰加入其重量3倍的水進行打漿。浸提:將打漿好的玫瑰置于60℃恒溫水浴箱中保溫浸提2h。過濾:將浸提后的玫瑰漿用80目篩過濾除去殘渣,玫瑰汁備用。
② 低溫或常溫濃縮能有效保留番茄汁的風味以及口感；
雪梨汁的制備要點預處理:選擇完全成熟、香甜適口、色澤金黃、香味濃和汁液豐富的雪梨。將雪梨洗凈、去皮、切塊,放入加有1%的Vc-Na溶液中浸泡30min。打漿:將浸泡好的雪梨加入一定量的水、放入榨汁機中榨汁,過濾后得到雪梨汁。
3、截留相對分子質量在100-1000之間，適于分子尺寸大小為1nm的溶解組分
脫氣:調配好的漿體經真空脫氣機脫氣,溫度45℃,真空度為93.3kPa。
5、無需添加助劑，無廢棄物排放，安全衛生，是一項綠色環保技術。無需額外硅藻土等助劑進行預涂覆、絮凝，過濾后的濾渣由于無污染、含有高蛋白,可以返回工藝套用、作為飼料加工、有機肥料回收等。
殺菌冷卻:將排氣后的半產品迅速密封,放入高壓殺菌鍋,參數為131℃4s,殺菌結束后盡快分段冷卻至35℃。二次殺菌與冷卻:采用常壓沸水殺菌法,即100℃保持6-9min,殺菌后迅速冷卻至30℃左右。
（6）產品澄清透亮，久置不返渾；可以直接銜接后邊的灌裝線
結論
由于桑葚具有滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏發明目等功效，因此，倍受喜愛。很多商家將其發酵，制成桑葚酒，桑葚醋等等，在飲料市場上反響熱烈。然而，桑葚醋，桑葚酒等的生產仍存在問題。
　  本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內容，如需得到完整的配方及工藝流程可聯系成都市佳味添成飲料科技研究所，作為專業的飲料研發機構，佳味添成提供果汁飲料、飲料工藝設計、蛋白飲料等各類飲料配方研發制作、飲料生產技術指導等整體解決方案；聯系電話：13518183030  135181823231.考察使用膜工藝能否對油墨水進行脫鹽濃縮，提高產品質量。考察濃縮后，加水脫鹽降低電導率的情況。