芋頭糊和芋頭飲料配方研發的研制
茶飲料生產線適用于食品,飲料,化工灌裝,瓶裝的產品,其性能穩定,使用方便,是最經濟的現代化的生產灌裝設備。在我們的日常生活中,茶飲料生產線具有非常高的包裝機械的要求相應的,純凈水灌裝機設備的材料是重要的,填充到容器中,它可以使用的材料倒入時間狀況安全和營養含量安全。
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本產品工藝簡單,制作方便,易掌握,易推廣.成本低,投資少.通過加工將低質食物變高質食品,提高了背養保健價值.增加了保健食品的種類.同時也促進了芋義鉀植生產的擴大.對提高經濟效益和杜會效益..有很大作用。
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燈盞花膜過濾設備優勢:
總結
以前飲料生產線的確存在很多的不足,但是到現在飲料生產線行業也發展了20多年,這段時間里科學技術已經得到了巨大的提高,所以如今很多以前老生產線存在的問題已經被逐一的給解決了,而且隨著技術的不斷進步,飲料生產線也開始變得越來越先進,而且生產效率也得到了很大的提高,現在很多需求擴大生產規模的企業都開始不約而同的關注飲料生產線,因為普通的單機灌裝機已經沒有辦法滿足這些企業的需求,所以他們轉而面向了生產效率更高的飲料生產線。而且如今飲料生產線的性能,運行穩定性,生產效率,自動化程度都是單機所無法比擬的,而且要達到相同的生產效率生產線所產生的污染更小。因此,現在的市場上,灌裝機組成的生產線是一種能夠最大提高企業生產效率的灌裝機械。
殺菌:均質后的芋頭飲料裝瓶,在95--100℃殺菌10一20min.
1、分離精度高,濾液清澈透明。保證了糖液中雜質無法輕易透過陶瓷膜層,對不溶性懸浮物、雜質等的截留率達90%以上。
增濃劑:用瓊脂、甲基纖維素復合而成,添加量為1%:
5、灌裝機有需要保持潔凈,飲料生產線在生產過程中,及時清理掉藥液或玻璃碎屑,防止引起灌裝機損蝕。
花生去衣:將花生置55℃--60,溫度下烘20min.除去水分4%--6%.即可脫衣,使脫衣率為48%以上 花生磨漿:干操的花生磨漿后用水溶,加水比為,漿:水=1: 10.溫度為55℃-65℃。用100-150目尼龍布過濾。
中藥口服液生產現狀簡介:
芋頭磨漿:將芋頭與水混合研磨成漿.加水比為芋頭:水=1:40,并用100--150目尼龍濾布過濾,使芋頭的顆粒達到要求。
保健酒是以白酒或黃酒為酒基,添加一些中藥材,通過發酵、浸泡或藥液與酒勾兌生產的具有保健功效的酒。由于中藥提取液成分較復雜,不僅含有引起失光的納米級膠體物質,還含有能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質等起發生反應的物質,反應生成一些新的聚合物,導致酒體的混濁沉淀現象。
原料選擇:選取無腐爛、霉變、蟲害和無損傷的子芋。選取無霉變、蟲害、顆粒飽滿的花生。
僅采用壓力作為膜分離的動力,因此分離裝置簡單、流程短、操作簡便、易于控制和維護;
調配:各種干粉按比例,芋頭粉:糯米粉:黃豆粉:糖扮=40%:15%:10%:35%稱取.混合均勻.即可包裝。
炒制:將千操的糯米.淘洗后的黃豆分別在不銹鋼炒鍋內炒香。
5.洗脫過后,用膜濃縮,對有機溶劑回收率高,可達95%;
蒸煮:將洗凈的子芋.糯米分別放入不銹鋼蒸煮鍋或高壓鍋內蒸煮。芋頭蒸煮壓力為0.1mPa. 120℃, 30min糯米采用蒸的方法.壓力為0.1mPa,120℃ , 15min
典型應用:
芋頭糊的生產操作要點
實驗效果:
芋頭為天南星科植物芋的塊莖.學名為。別名蹲鷗、芋魁、土芝,俗稱芋奶。芋頭既是食物,同時又是藥物,李時珍的《本草綱目》和(名醫別錄)中就有“主寬腸固.充肌膚.滑中”的記載。《淇南本草》還說它能“治中氣不足,久服補肝腎,添精益甘。”芋頭常與梗米煮粥服用。根據古代醫書記載和近代臨床應用來看,芋頭的保他治療作用為寬腸胃、補脾胃。芋頭除含有豐富的營養成分外.還含有療效成分,芋頭中所含的枯液質是多糖與蛋白質的復合物。芋頭中粗蛋白含量為1.85%,高的可達2.496.其含量高于紅薯、山藥、木薯,粗脂肪為0.15%,高的可達0.3%,其含量居各種薯類的中上水平.這些脂類可能是芋頭所特有香氣的主要貢獻成分。此外.還含有灰分,Cu, P、Fe以及維生素B1,B2,C,A等。所以。作為食品芋頭的營養價值豐富,并且口感清爽.具有獨特的香味.是天然的保健食品。