何首烏保健飲料配方研發的生產工藝
六、消毒問題
工藝流程需包括清洗機,檢果機,打漿機,榨汁機,過濾器,濃縮器,調配罐,瞬時殺菌機,無菌儲罐,無菌灌裝機,成品包裝機等。
4加乳化劑是因為何首烏及蜂蜜中均有少量脂類物質,以增加產品的穩定性。穩定性實驗表明,該產品貯放6個月無沉淀。
5、設計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率。
2由于何首烏的苦味較淡,且該苦味十分宜人,又加上本品中何首烏含量不高,故工藝中未采用脫苦步驟。
易拉罐飲料生產線真對行業專門推出了兩類適合需要的設備“資源節約型”、“環境友好型”的理念,現在易拉罐飲料生產線正在積極的實踐中,易拉罐飲料生產線行業無疑是節能環保的*重點,如何讓易拉罐飲料生產線行業即適合低碳環保的要求又要促進易拉罐飲料生產線行業向著正常的方向發展。
討論
4.每當設備進行調整后,一定要將松過的螺絲緊好,用搖手柄轉動飲料生產線察看其動作是否符合要求后,方可使用;
③預熱、灌裝、封口可采用易拉罐或玻璃瓶作為包裝材料,預熱至80℃趁熱罐裝,罐裝后立即封口。
☆ 分離過程無相變,能耗低,符合節能減排的清潔生產要求;
①調配:先將白砂糖在少量熱水中溶解,倒人清液中添加蜂蜜,抗壞血酸,乳化劑等,配料攪拌并補足水,用檸檬酸調pH至4.5±0.3
(2)提取液熱濃縮過程中,對有機溶劑的損失較大,增加了生產成本;
?多糖提取傳統工藝存在的問題以及影響因素:
⑤過濾使沉淀積聚于底部后,用虹吸法取出上清液,用棉濾機或硅藻士過濾機過濾。如一次濾不清,可采用分級過濾的方法。
隨著健康理念的深入,越來越多的消費者更加關注健康,果蔬飲料市場潛力越來越大,尤其新穎水果飲料的開發,例如金桔、石榴、山竹等對健康有益的水果。該產品穩定性高,加工工藝、設備簡單。
③二次熱水保溫浸提在回收殘渣中加人與一次熱水保溫相同的體積的水,加熱至100℃,保溫1小時。
納濾(Nanofiltration)膜是一種介于反滲透 (RO)膜和超濾(UF)膜之間的壓力驅動膜。納濾膜對分子量介于100~2000之間的有機物有較高截留性能,大多數活性染料的相對分子量為數百,剛好在這個范圍;同時其對單價離子和小分子的脫除則相對較低,可以允許無機鹽和小分子染料透過 。所以納濾在染料工業領域有著廣泛的應用。
①一次熱水保溫浸提稱取一定量的何首烏干片,加水量為干片重的10一15倍,加熱至100℃保溫2小時。
此工藝為成都多次試驗,最終研發得到。試驗效果值得信賴,如需了解更多,請撥打電話咨詢!
(1)高速度、高質量、高精度,飲料生產線向大型化發展 為了適應飲料工業大生產,以獲取最佳經濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度最高可達2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數有50-100頭,灌裝速度最高可達1500罐/min。
何首烏,原名首烏,分為白首烏和黑首烏兩種,我國江蘇、廣西、云南等地有產。何首烏藥用價值極高,它含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃貳、卵磷脂等有效成分,微量元素鈣、鐵、鋅、錳、銅等。藥理研究證明,何首烏能促進人體淋巴母細胞的轉化,還有降低血糖膽固醇、抗動脈硬化等作用。何首烏性微溫,味甘苦微澀,歸肺、’腎經,具有補肝腎、養血祛風、澀精止遺、治便秘的功效。