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牛蒡飲料配方研發生產工藝

來源:未知 瀏覽: 發布日期:2021-04-27 10:09【

7.原料回收利用率高,節約經濟成本。

 (1)先進的納米級分離膜,選擇性強,除雜徹底,孔徑均勻分布,過濾后所得到的濾液澄清透亮;

(1)高速度、高質量、高精度,向大型化發展 。
加酶:加人果膠酶水解原汁中的果膠物質,使原汁中的渾濁物質失去果膠物質的保護而沉淀,達到澄清的目的。加人的果膠酶、原汁的溫度、及時間對澄清效果影響較大。經實驗加酶量10/10000,溫度50℃,時間2h
◇ 電力、電子、半導體工業用水
    對此我們采用了幾種方法進行處理:
飲料生產線是以引進,消化,吸收國外先進技術為基礎,根據我國飲料生產工藝要求,創新研制而成的一種具有先進水平的成套飲料設備,主要用于果汁,橙汁,蘋果汁,梨汁,茶飲料,純凈水,礦泉水等非含汽飲料的大容量灌裝。果汁飲料生產線具有結構先進,工作平穩,可靠,操作方便,生產效率高的特點。
加工工藝和冷后渾的控制
如今飲料生產線的性能,運行穩定性,生產效率,自動化程度都是單機所無法比擬的,而且要達到相同的生產效率生產線所產生的污染更小。國內的飲料生產線設備生產企業更是充分認認識到了行業的發展動態,通過不斷強大自己來讓企業在未來更具競爭力和影響力。
β-CD對產品品質的影響
傳統注射劑的制備工藝流程:
護色液對牛勞汁護色效果:
此工藝得到的梔子黃色素的OD值可控制在0.2以下,色價可以至500以上;梔子黃與梔子苷分離的同時,濃縮梔子黃色素。該工藝生產得到的成品無有機溶劑殘留,完全滿足出口歐美等發達國家和地區的技術要求,且整個生產過程安全清潔,能夠實現零污染與零排放,環保性能高,由于采用膜濃縮技術大大降低了能耗,降低了生產成本,此外此膜系統還具有工藝簡單、產品質量穩定和純度高等優點。
殺菌:采用高壓殺菌,殺菌溫度121℃,時間10min
d.保存在干凈和干燥環境
調配:該飲料可以是原汁型飲料.亦可根據產品特色在原汁中加人蜂蜜、白糖、有機酸、果汁、維生素等制成風味各異的牛勞系列飲料。
 ü分離過程無相變,能耗低,符合節能減排的清潔生產要求;
過濾:用篩網孔徑86.102μm的漿渣自動分離機分開殘法和抽提液。
不要使用低沸點溶液
操作要領
典型應用:
    牛勞又名白肌人參,屬菊科。肉質根中奴基酸、茶多酚及Vc含量豐富,特別是含有一種菊階(菊糖〕,對糖尿病有輔助治療作用。我國傳統上利用其種子作為中藥,稱“大力子”。

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