“”果酒飲料澄清膜分離設備優勢：
    甜茶提取液的制備:甜茶與水(1:10)--加熱至沸提取40min--過濾--殘渣提取2次--過濾--合并3次提取液備用。本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內容，如需得到完整的配方及工藝流程可聯系成都市佳味添成飲料科技研究所，作為專業的飲料研發機構，佳味添成提供果汁飲料、飲料工藝設計、蛋白飲料等各類飲料配方研發制作、飲料生產技術指導等整體解決方案；聯系電話：13518183030  13518182323
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飲料的調配
◇ 在常溫不發生相變的條件下， 利用低壓作為膜分離動力對溶質和水進行分離。
    混合提取液中含有大量的鞣質，這是造成飲料強烈苦澀味的主要原因。鞣質極易在金屬離子或空氣中的氧作用下生成黑色物質.嚴重影響飲料的外觀品質。另外，飲料久置后，鞣質就會跟其中的蛋白質結合生成鞣質蛋白而沉淀下來。因此，生產中必須除去混合液中的鞣質。由于糕質與明膠能生成沉淀，即使鞣質的含量僅有0.01%，也能與明膠反應，因此，可以通過該反應過濾除去鞣質。具體方法是:先將苦丁茶提取液、絞股藍提取液在4℃下冷藏5一6h，然后把它們混合，用檸檬酸調節混合液州為4.0，邊攪拌邊加人6%的食用明膠水溶液一直到無沉淀產生時為止。在4℃靜置吸附2h，過濾得到上清液，再用Nat 043溶液調節pH為7.2，過濾，得到色澤澄亮，具有本產品特有的風味，微苦，久置無沉淀的苦丁茶絞股藍原液。
1.考察采用膜分離技術對玉米須提取液的除雜效果。
  根據最佳提取工藝制褥苦丁茶、紋股藍提取液，按苦丁茶提取汁:絞股藍提取液=4~6:5-6的比例混合，除軟質，調節pH至7.2，過濾后得到苦丁茶絞股藍混合原液，加人稀釋液體積4%的甜茶提取液，再加人4 %-6%白砂搪調節，然后過濾、裝瓶、密封、殺菌，即可制得苦丁茶絞股藍飲料。
二、用途及使用范圍
    紋股藍有效成分主要是絞股藍皂成，紋股藍多搪也具有重要的生物活性。紋股藍皂貳是由貳基與配糖體相結合的大分子，容易在酸性條件和較強堿性條件下加熱水解。而絞股藍多搪雖然在堿性條件下較穩定，但在酸性條件下加熱也極易水解成單糖。因此，為了充分提取紋股藍總皂貳，且不被破壞，我們選擇了弱堿Na2CO3溶液為提取溶荊并進行了抽提實驗。  提取液中紋股藍總皂試含量，是以廣州市藥品檢驗所提供的98%人參皂貳Re為標準對照樣，采用正丁醇提取，香草醛比色法側定。結果可見，用弱堿Naza丙水溶液在pH 7.0-7.5條件下提取3次，每次40min,紋股藍總皂貳的得率最多，為最佳工藝。
 超濾濃縮技術精制葡萄糖，生產工藝簡單，流程短，可以有效去除糖化液中的脂肪、大分子蛋白質、纖維、色素等物質，經過膜組合過濾的糖液清澈透明，透光率達到97%以上，可以節省掉傳統工藝中活性炭脫色工序，同時也可以大大降低前段助濾劑的用量，節省企業生產成本。
    以茶水比、浸提溫度、浸提時間分別設置3個水平:1:50, 1:60, 1:70; 70℃、80℃、90℃;10min, 15 min, 20 min。采用正交試驗，每個樣品按其滋味、色澤、香氣三方面綜合評分，再進行方差分析。    結果表明，3個因素對茶汁提取的影響程序大小依次為浸提溫度影響最大，其次為茶水比，再次是浸提時間。從極差分析看提取工藝的理想組合為茶水比為1:50,浸提溫度為80℃，浸提時間為20 min
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

果蔬汁飲料生產線是以新鮮或儲藏的水果及蔬菜為原料，經過清洗、挑選等生產工藝得到果蔬汁原液即可稱之為果蔬汁，是果蔬的汁液部分，含有果蔬中所含的各種可溶性成分，如礦物質、維生素、糖、酸等和果蔬的芳香成分，是天然的果蔬飲品。經過工藝配比，生產出的各種口味，風格各異的調制產品，稱之為果蔬汁飲料。
    苦丁茶系常綠喬木，經專家鑒定為冬青科的新種植物—苦丁茶冬青，主要分布在廣西、廣東及西南地區。清代趙學敏在(本草綱目拾遺)中對苦丁茶藥效闡述為“味苦性涼、解油膩、羊牛毒……苦澀逐痰下氣，刮腸通泄。”現代科學研究證明，苦丁茶含有苦丁貳元、β-谷山醉、蒲公英賽醇、熊果酸等以及人體必需的多種氮基酸、維生素和微量元素，具有多種藥用和保健功效，能止痛、抑菌、降壓、清熱降火、強心利尿等。