聯系佳味添成
官方微信
網站地圖
枸杞紅棗沙棘三果復合飲料的研制
1.藍莓的處理：稱取定量的新鮮藍莓果用300mL常溫水打漿，經膠體磨二次細化及200目過濾后，制成藍莓液備用。
主傳動采用齒輪傳動即開式組合傳動，其效率高，噪聲小，壽命長，維修方便，潤滑充分，采用變頻器對機器 的主電機轉速進行控制，本機采用無級變頻調速。
枸杞、紅棗、沙棘原汁的制備枸杞子、紅棗、沙棘果→挑選→清洗→預處理→打漿→保溫浸提→過濾→原汁
?通過膜過濾技術，有效降低內臟提取物水溶液中的COD值并達到回收利用的各項標準，降低生產過程中所產廢水的處理量，減少后端污水處理勞動量，回收利用膜過濾后的產水再次循環使用至前端生產，降低生產成本。為獲得最為準確的實驗效果，成都制定了一系列實驗方案，選取最佳的實驗方案進行實驗。
操作要點
☆☆梅子汁膜過濾；梅子汁膜分離技術；梅子汁澄清除雜膜過濾設備
(2)紅棗汁的制備:選擇表面暗紅色、有光澤,無霉爛,無蟲眼的干紅棗,清水洗凈,瀝干,烘烤至棗皮緊皺、棗香濃郁為止。去除果核,果肉按料水比1∶5(g∶mL)在95℃水浴中浸提1 h,冷卻后加入果膠酶于50℃下酶解3 h,過濾,收集濾液得紅棗汁,不透光容器保存。
（2）飲料生產線設備多功能化 一體多用，適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝
(4)三果混汁的制備:分別取一定量的枸杞汁、紅棗汁和沙棘汁,按表1的標準進行調制,優化即得三果混汁.
卷式膜的優點
(6)均質與脫氣:將原輔料混合物置于高壓均質機中于25 MPa,70℃條件下均質處理,使各成分分散均勻,以增加產品的穩定性。將原輔料混合物倒入真空脫氣機中于真空度0.08 MPa,70℃條件下真空脫氣處理,以消除大氣對產品品質的影響。
這是一個“酒香也怕巷子深”的時代，深深了解這一道理，因此為助力新品快速推廣落地，企業將線上線下聯合出擊。
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案的創立者，提供以飲料配方研發為核心的整體方案服務，致力于食品飲料產業的健康發展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求，除了成都研發中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著研究所的發展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
廣東研發中心：位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號；
上海研發中心：位于上海市閔行區吳寶路390號；
成都研發中心（本部）：位于成都市金牛區蜀西路52號。
