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湖北植物型能量飲料配方研發機構

來源:未知 瀏覽: 發布日期:2022-01-12 09:33【

棗泥制備
1紅棗進行分選時除去枯枝落葉,發霉變質爛果,并進行清洗,洗去表面污物泥沙。然后將紅棗置于45~50℃溫水浸泡2小時,使其吸水膨脹。)
廣東研發中心:位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號;
上海研發中心:位于上海市閔行區吳寶路390號;
成都研發中心(本部):位于成都市金牛區蜀西路52號。



紅豆沙的制取:
1紅豆的分選及脫皮:選用顆粒飽滿、無雜質、無蟲害、無霉變的紅豆,并將紅豆進行分篩后,除去石塊、金屬等雜質。將分選的紅豆浸水膨脹,然后急速干燥,送脫皮機進行脫皮。
紅豆的浸泡清洗:將去皮的紅豆置于0.5%的NaOH溶液中浸泡、溫度45°~50℃,時間4~6小時,待紅豆充分膨脹后撈出用清水沖洗干凈,瀝干備用。
滅酶脫腥:除去豆腥味,減少澀味,應采取化學物理方法使其脂肪氧化酶鈍化失活。即將浸泡、清洗、瀝干、膨脹的紅豆放入0.5%的NaHCO3溶液中,100℃沸水熱燙5分鐘,然后清水漂洗瀝干。
?成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶,滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求,除了成都研發中心本部外,2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市,成立廣東研發中心和上海研發中心,標志著研究所的發展進入新的階段,也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
廣東研發中心:位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號;
上海研發中心:位于上海市閔行區吳寶路390號;
成都研發中心(本部):位于成都市金牛區蜀西路52號。

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