貴州乳酸菌飲料配方工藝
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成都市佳味添成飲料科技研究所將與您合作,以了解您的客戶是誰,以及哪種類型的產品和飲料標簽設計會吸引他們。一旦發現與您的品牌有關的基本事實以及目標是什么,我們將確定我們要與消費者交流的內容,我們將與您合作,為您的新飲料創建完美的飲料標簽。
飲料標簽可能是使您的飲料品牌掌握在消費者手中的最重要方面。具有引人注目的設計吸引顧客并迫使他們購買的設計是創建飲料標簽的重要組成部分。與成都市佳味添成飲料科技研究所屢獲殊榮的飲料標簽設計團隊一起工作?
?飲料標簽設計
3)打漿:調整好打漿機,打漿2-3 min.
2)浸泡:用60℃,0.2%的磷酸鹽溶液浸泡2h。
1)原料要求:油脂對飲料有乳化增白作用。當部分脫脂棒子仁中脂肪的質量分數少于45%時,制成的棒子乳顏色發暗。經過多次試驗,部分脫脂棒子仁中脂肪以50%-60%為宜。
4)充氮包裝:棒子油中不飽和脂肪酸特別是亞油酸和亞麻酸的含量較高,天然抗氧化能力較差,在存放過程中容易氧化變質。可對棒子油包裝充入氮氣,避光保存。
3)過濾:壓榨后的棒子油(毛油)含有較多雜質,先沉淀待澄清后過濾。過濾后棒子油的雜質在0.1%以下。
2)用液壓榨油機提取棒子油。
1)破碎:用破碎機將脫皮后的棒子仁破碎成粒度在0.3cm以下。
3)將脫皮后的棒子仁進行離心脫水,陰干棒子仁的含水量為5%-9%.
2)脫皮:用7%的NaOH溶液煮沸4一6 min,用清水反復沖洗干凈。
1)選料:挑選飽滿的、無蟲蛀、無霉變、不溢油當年產棒子仁,并除去棒子殼及其他物質。
榛子蛋白飲料的工藝流程:部分脫脂棒子仁--浸泡--打漿--過濾--磨漿--調配--均質--灌裝--殺菌--棒子蛋白飲料
榛子油的工藝流程:棒子仁--挑選(除去皮、渣)--堿法脫皮--晾干--破碎--液壓榨油--棒子油(毛油)--過濾--充氮包裝
子仁生產單一產品成本較高的缺點。
佳味添成還與奧瑞金股份、華貴集團、宏全股份、紫泉股份、嘉寶集團、貴茶集團等食品行業巨頭形成長期的戰略合作關系,攜手為飲料企業提供全方位一站式的專業產品研發、生產、供應鏈條服務。
子仁做成蛋白飲料。這樣可獲得棒子油和
子仁制成蛋白飲料的顏色及穩定性。將脫皮后的棒子仁經過液壓部分提取棒子油后,再將部分脫脂的