固體飲料配方研發市場反饋分析
從市場來看,為適應消費者對固體飲料口味、營養保健等多方面的需要,固體飲料行業積極開發動植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時開始遵循天然、營養、回歸自然的思想,使固體飲料朝著組分營養化、品種多樣化、功能保健化、成分綠色化、包裝優雅化的良性方向發展?! ∽鳛橄M者,為了維護自身的權益,在固體飲料的選購及飲用上,也應掌握一些小常識,如:關于固體飲料質量優劣的一些特性,優質的固體飲料觸摸手感疏松、干燥;加水后能在兩分鐘內全部溶解且無不溶性沉淀物;溶化后,香味與顏色和所用的原料相符,也與該飲料標示的名稱相符。劣質固體飲料外包裝印刷粗劣,內容不全,無保存說明;塑料包裝的產品用手揉捻,感到有團塊,金屬包裝的經搖動聲音發重、發悶;打開包裝,固體顆粒發黏;溫水不易沖開,或沖開后有明顯沉淀物;口感酸味過重,同時有明顯異味。
成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發、生產、包裝、工藝等方面具有多年經驗的高學歷高素質的人才隊伍組成,公司設有6大實驗室,研發隊伍由中國工程院院士和食品專業教授率領,為產品質量提供了堅實的保障。
1. 配套提供產品研發服務。
公司研發團隊按客戶要求的口感,為客戶組織配方,調試出樣品讓客戶品評,調試出客戶滿意的產品。公司保證研發出來的產品符合食品安全法和相關產品國家標準的規定。
2. 配套提供包裝設計服務。
包括:瓶形設計、瓶蓋設計、標簽和紙箱裝潢設計、易拉罐裝潢設計等。公司有專業資深的設計師隊伍,專人對接,可大大提高設計開發的效率。
3. 配套提供采購服務。
公司有長期合作的優質供應商隊伍,由于長期合作且采購量大,若客戶交由我公司統一采購物料,則可享受到優惠的價格,降低產品成本,提高采購效率,而且品質有保障。
本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內容,如需得到完整的飲料配方技術及工藝流程可聯系成都市佳味添成飲料科技研究所,作為專業的飲料配方研發公司,提供飲料配方研發整體方案,飲料配方調味整體方案,飲料配方技術整體方案,飲料配方專家咨詢整體方案,飲料配方生產技術指導等飲料行業所需的各類技術和資源的飲料開發整體解決方案服務,聯系電話:13518183030 13518182323