国产1级-国产1精品国产亚洲区久久-国产1卡2卡三卡四卡久久网站-国产1卡二卡3-国产1卡二卡3卡四卡乱码视频-国产1卡二卡三卡入口

歡迎訪問佳味添成官方網站!

專家熱線

135-1818-2323
028-81811109
當前位置主頁 > 新聞資訊 >

飲料配方研發生產線中的殺菌設備如何工作

來源:未知 瀏覽: 發布日期:2020-12-03 09:31【

  殺菌設備殺菌是飲料加工的一個重要環節。飲料殺菌與醫學上和生物學上的殺菌有一定區別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求殺死飲料中所污染的致病菌、腐敗菌,破壞食品中的酶而使飲料在特定環境中,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內,有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養成分和風味。所以,經殺菌后的飲料屬于商業無菌。飲料殺菌的方法有物理殺菌和化學殺菌兩大類。化學殺菌法是使用過氧化氫、環氧乙烷、次氯酸鈉等殺菌劑。由于化學殺菌存在化學殘留物等影響,當代食品殺菌法趨向于物理殺菌法。物理殺菌法分為熱殺菌法和冷殺菌法。熱殺菌法又分為是熱殺菌法、干熱殺菌法、微波殺菌法和遠紅外線加熱殺菌法。冷殺菌法分為紫外線輻射殺菌法、電離輻射殺菌法和冷凍殺菌法。在濕熱殺菌方法中,有巴氏殺菌法、高溫短時殺菌法和超高溫瞬時滅菌法之分。所謂巴氏殺菌(pasteurization)是低溫長時間殺菌法,殺菌溫度低于100℃,保溫時間是30min。高溫短時殺菌法(HTST),殺菌溫度一般在100℃一下,如牛奶的HTST殺菌溫度為85℃,保持15s以上。超高溫瞬時滅菌法(UHT),殺菌溫度在120℃以上,僅保持幾秒鐘。HTST和UHT殺菌法,不但效率高,而且食品的結構和外觀及營養和風味的保存都較其他殺菌方法好。根據上述的殺菌方法而相應發展起來的飲料殺菌設備種類較多,以被處理物料的形態分類分別有以下三種:(1)流體飲料的殺菌設備 流體飲料指未經包裝的乳品、果汁等物料。處理這類物料的殺菌設備又有直接式和間接式之分。直接式是以蒸汽直接噴入物料中進行殺菌。間接式是用板、管熱換器對飲料進行熱交換進行殺菌。(2)罐裝飲料的殺菌設備 罐裝飲料及瓶裝飲料等有包裝容器的飲料,處理這類物料的殺菌設備根據殺菌溫度不同可分為常壓殺菌設備和加壓殺菌設備。常壓殺菌設備的殺菌溫度為100℃以下,用于pH值小于4.5的飲料產品殺菌。用巴氏殺菌原理設計的罐頭殺菌設備屬于此類。加壓殺菌設備一般在密閉的設備內進行,壓力大于0.1MPa,溫度常用120℃左右。常壓和加壓殺菌設備在操作上亦可分為間歇式和連續式。根據殺菌設備所用熱源不同又可分為直接蒸汽加熱殺菌設備、加水加熱殺菌設備、火焰連續殺菌機等。(3)使用電磁波的物理殺菌設備 該類殺菌設備是使用微波、遠紅外線、紫外線等物理輻射進行加熱殺菌的,是一種有開發前途的殺菌設備。

  沖瓶機CP-12 型沖瓶機是引進、消化、吸收國內外先進技術為基礎,自行創新設計而成的一種具有國內先進水平的回轉式沖瓶機。本機適用于瓶裝飲料、礦泉水、可樂等料液的灌裝生產,對塑料瓶進行清洗,可提供給大中型生產廠使用,也可以單機使用。該機主要有如下特點:(1)本機是清洗各種規格塑料瓶的專用設備;(2)設備結構緊湊,控制系統完善,操作和維修簡便;(3)清洗工藝合理,采用噴淋式原理沖洗瓶內外,并自動濾干瓶內殘留水,清洗后空瓶符合衛生要求;(4)變換瓶形,只需更換星輪及導板就可實現,操作簡單方便。CP-32型沖瓶機為半自動外淋式沖瓶機械,適用于各種瓶形和材質的新舊瓶沖洗。該機的主要特點是:對瓶子外壁噴淋,內壁兩次連續沖洗,以保證沖洗效果;主要另部件采用不銹鋼或耐磨銅合金制造,以防銹蝕;采用自來水常壓工作,適應性強。該機結構合理,操作簡單,維修方便,廣泛應用于酒、飲料、醬油、醋、藥液等生產廠家。

成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發、生產、包裝、工藝等方面具有多年經驗的高學歷高素質的人才隊伍組成,公司設有6大實驗室,研發隊伍由中國工程院院士和食品專業教授率領,為產品質量提供了堅實的保障。

1. 配套提供產品研發服務。

公司研發團隊按客戶要求的口感,為客戶組織配方,調試出樣品讓客戶品評,調試出客戶滿意的產品。公司保證研發出來的產品符合食品安全法和相關產品國家標準的規定。

2. 配套提供包裝設計服務。

包括:瓶形設計、瓶蓋設計、標簽和紙箱裝潢設計、易拉罐裝潢設計等。公司有專業資深的設計師隊伍,專人對接,可大大提高設計開發的效率。

3. 配套提供采購服務。

公司有長期合作的優質供應商隊伍,由于長期合作且采購量大,若客戶交由我公司統一采購物料,則可享受到優惠的價格,降低產品成本,提高采購效率,而且品質有保障。

本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內容,如需得到完整的飲料配方技術及工藝流程可聯系成都市佳味添成飲料科技研究所,作為專業的飲料配方研發公司,提供飲料配方研發整體方案,飲料配方調味整體方案,飲料配方技術整體方案,飲料配方專家咨詢整體方案,飲料配方生產技術指導等飲料行業所需的各類技術和資源的飲料開發整體解決方案服務,聯系電話:13518183030 13518182323

主站蜘蛛池模板: 精品无码人妻一区二区免费蜜桃 | 国产精品国三级国产av视色 | 国产成年女人特黄特色大片免费 | 国产女人十八毛片a级毛片 国产女人视频一区二区 | 国产精品无码一区二区三四区 | 国产精品高潮在线 | 国产中文无码av无码 | 国产一区二区美女自卫 | 激情视频一区三级日韩2区 激情视频在线观看国产一区 | 成人精品视频一区二区三区不卡 | 91嫩草| 91大神亚洲影视在线 | 国色天香精品卡一卡2卡3卡4卡 | 国产成人综合亚洲av网站 | 国产偷伦精品视频 | 91成人啪国产啪永久地址 | 国产亚洲高清在线精品不卡 | 国产精品一区二区三乱码 | 国产女主播视频一区二区三区 | 国产91高潮操逼视频流白浆 | a级毛片视频免费观看不卡 a级毛片视频在线观看 | 国产在线无码精品麻豆不卡 | 91精品综合国产在线观看 | 国产成人a在线观看视频免费 | 国产精品va无码 | 国产在线91高清 | 国产成人精品cāo在线 | 成人午夜大片免费看爽爽爽 | 韩国免费级作爱片无 | 精品国产亚洲人成在线观看芒果 | 国产真人无码作爱免费视频 | 国产女同互慰高潮流水视频 | 国产精品女同一区 | 韩国免费a级毛片久久 | 91啪国自产在线高清观看 | 国产日本精品在线观看 | 国产私人尤物无码不卡在线观看 | 国产白嫩美女在线观看 | av无码亚州不卡播放网点 | 国产精品欧美亚洲韩国日本久久 | 91麻豆免费国产在线 |