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復合型野生植物保健飲料配方研發研究
本項目研究的目的是緊密結合祖國傳統醫學食療的原理，以馬齒芡、白茅根、蘆根、薄荷、山楂等天然野生植物為材料，按中醫藥理論的配伍原則，充分發揮各種材料的藥用功效，針對目前人們的飲食習慣，開發一種具有廣闊市場前景的、清熱瀉火、健胃治痢、利尿通淋、潤肺生津、降脂解毒的新型保健飲料。
PET瓶由分瓶星輪進入設備由夾鉗和翻轉機構夾住瓶口轉至瓶口朝下，無菌水沖洗后瀝干，自動翻轉至瓶口朝上，經出瓶星輪輸送至灌裝機。
馬齒芡汁浸提工藝參數的優選
和誠保健酒藥酒膜分離設備
蘆根和茅根浸提工藝參數的優選
“”中藥口服液澄清膜過濾設備：
山楂汁浸提工藝參數的優選
易拉罐飲料生產線廉價的灌裝材料，以及方便的操作方法，還有滿意的灌裝效果，都是它帶給市場的回饋，同時也給了自己更多的發展機遇。易拉罐飲料生產線擁有這許多的優勢，讓市場對它更加的青睞，商機得到增加，那么在技術和工藝上就會得到更進一步的發展，而易拉罐飲料生產線就會朝著越來越多功能、優勢化的方向發展。
山楂浸提最佳工藝參數為:加水量(以10g干料計)120ml、軟化溫度續5℃、軟化時間心450min。
膜是一種具有特殊選擇性分離功能的高分子材料，利用機械篩分原理，根據物料分子量大小、形狀、構象及電極性等特性實現固液分離或者不同分子量大小的分子分離。
因薄荷含有易揮發成分，較高溫度浸提，香氣損失較大，不利于薄荷特有風味浸提和保留，在加水量(以10g干料計)150ml的條件下對浸提溫度、浸提時間二因數分別進行了三個和二個水平的正然驗。以浸提汁稀釋液吸光度作為實驗檢測指標，每個處理取樣10g。實驗結果表明，薄荷浸提最佳工藝參數為:浸提溫度65℃、浸提時間15min。
膜澄清：透過液呈黃色，澄清且透明，折光度16.2；截留液呈深褐色，渾濁，折光度為22.3。
在實驗中發現，45℃軟化浸提山楂汁時，山楂汁液出現膠狀沉淀。分析原因，可能是因為浸提溫度有利于山楂果膠酶的活化，生成的低甲氧基果膠能與原料含有的金屬離子結合，導致浸提汁出現分層，同時使浸提汁pH值下降。
茶飲料生產線的最主要原料是綠茶和水。綠茶是未經發酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質。如茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分。
飲料出現少量沉淀的原因，可能是蛋白質(蘆根中含量較高)在酸及熱作用下變性所致，也與單寧類物質和蛋白質作用有關。因此配料后，冷、熱法除雜對保持產品穩定性非常有效。同時在調配時加人少量蜂蜜(如1%)，能增加香氣，協調風味，加速澄清，結合冷熱交互處理，更有利于提高飲料的非生物穩定性。
膜是一種具有特殊選擇性分離功能的高分子材料，利用機械篩分原理，根據物料分子量大小、形狀、構象及電極性等特性實現固液分離或者不同分子量大小的分子分離。
馬齒覓、蘆根、茅根浸提加水量(以10g干重計)分別為150ml、150mi、250ml，在沸騰條件下浸提時間分別為15min、20min、250min，山楂、薄荷的浸提加水量分別為120min和150ml，溫度分別為45℃、65℃，浸提時間分別為450min、150min:
膜系統過濾效果穩定，過濾精度高，濾后果汁無任何肉眼可見渾濁物，濾液清亮、無后渾濁，且果汁中風味物質沒有任何損失，果汁色值穩定，可有效避免褐變現象，在提高了產品質量的同時延長了產品的保質期。
15 .2%。
2. 膜濃縮系統，只透過水，鹽等小分子物質，不會對色素造成損失；膜濃縮是常溫濃縮，不會破壞色素的結構。
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