豆腐柴又名豆腐木、臭黃荊、腐脾，系馬鞭草科，屬于落葉灌木類，是一種藥食兼用植物。我國豆腐柴野生資源豐富，廣泛分布于湖北、湖南、貴州和四川等省，主要野生于海拔
超濾膜設備在工業應用上有平板狀、管狀、螺旋板狀和空心纖維狀等幾種不同的形式。目前國內應用的大多數為板狀和管狀，特別是空心纖維膜也已在水處理方面得到廣泛應用。
氨基酸組分齊全、含最豐富，富含VC、β-胡蘿卜素和多種礦質元素，是一種優良的具有開發利用價值的高蛋白含量的資源植物。此外，豆腐柴還含有木栓酮、木栓醇、十八碳酸、街醉、胡蘿卜試袖皮素、香草酸等多種藥用成分。研究結果也表明豆腐柴根的提取物在一定濃度范圍內可促進刀豆蛋白誘導T淋巴細胞發生增殖反應,野生豆腐柴中總黃酮平均含量為6.06%，表明野生豆腐柴總黃酮的含員較高。豆腐柴中的過氧化物酶含量是目前用于提取過氧化物酶原料辣根的8倍，有很高的醫藥化工利用價值。因此，豆腐柴營養成分豐富，既可作為天然果膠的原料，也可作為功能食品開發，又可作為藥用成分原料，具有極大的開發利用價值。
膜過濾技術中的澄清工序是酒、飲生產的關鍵環節。傳統的澄清方法如明膠單寧法、加熱凝聚澄清法、冷凍法、板框過濾法以及酶處理法等，都存在各自的弱點。由于傳統過濾對鞣質（單寧）去除不徹底，在單寧的聚合作用下，可溶性的植物膠體、纖維等又重新聚合，使產品返渾，透光度不好，也就是我們所說的“二次沉淀”，這極大的影響了產品品質，降低了市場競爭力。因此，在酒水飲料行業，我們逐漸采用膜過濾技術。
實驗方法
4、設備自動化程度高，操作簡單，人工費用低，成本大大降低。
豆腐柴浸提條件的單因素實驗影響 豆腐柴浸提效果的因素有浸提溫度（℃）浸提時間(min) ,料液比虹腐柴葉干粉質最:水體積)等。現以浸提溫度、浸提時間、料液比三個因素作為考慮對象，分別進行單因素實驗。
2、膜濃縮脫水可回收利用或直接排放，降低水耗及污水處理成本；
漿后，加入15mL蒸餾水，分別在溫度10,30,50,70,90℃下浸提30min后轉入離心機中，以4000r/min離心15min，取上清液，測定其可溶性固形物含最和提取率，考察最佳溫度。
1、膜分離為純物理過程，不發生化學反應，不會帶入新的雜質；
漿后，加入15mL蒸餾水，分別浸提10,30,50,70,90min，然后轉入離心機中，以4000r/min離心15min,取上清液，測定可溶性固形物含錄并計算提取率，考察最佳浸提時間。
蒸發濃縮：濃縮后液體折光度為72。
1:25、1:30的料液比在50℃下浸提，然后轉入離心機中，以4000r/min離心15min，取上清液，測定可溶性固形物含員并計算提取率，考察最佳料液比。
安裝檢測－消毒前
操作要點
1、膜過濾精度高，徹底去除提取液中的植物纖維、膠體、淀粉等，透過液澄清透亮，產品品質高；
精濾:用4層濾布第一次過濾，然后用分析濾紙第二次過濾;
2、均質過濾，有效成分損耗少；
排氣:將飲料瓶置于沸水浴中瓶口不沒入水中，排氣;
葡萄汁濃縮、枇杷汁濃縮、青梅汁濃縮、櫻桃汁濃縮、生姜汁濃縮、楊梅汁濃縮、刺梨汁濃縮、蘋果汁濃縮、柿子汁濃縮、山楂汁濃縮、木瓜汁濃縮、荔枝汁濃縮、橄欖汁濃縮、獼猴桃汁濃縮、藍莓汁濃縮等。

2、殺菌后，原水經濾網過濾，直接利用超濾膜去除菌藻尸體，并反復進行反沖洗、等壓沖洗等將污染物排除，確保超濾膜表面沒有細菌和藻類繁殖。
2.1.1溫度對豆腐柴提取率的影響 在浸提時間、原料粒度、溶劑用員一定的前提下，提高浸提溫度能夠增大擴散系數。當升至50℃以上時，浸出的可溶性固形物含員基本不再變化，故在此條件下50℃是最適提取溫度。
.受阻的蒸汽流 >5 psid
2.1.3料液比對豆腐柴提取率的影響 隨著浸提用水員的增加，浸提液中可溶性固形物含量減少，提取率則相對增加，料液比為1:20時，提取率接近50%。但浸提用水最過大時，浸提液中可溶性固形物含員過低，即飲料原液可溶性固形物含量過低，因此，選擇料液比1:20較為適宜。
的電路內還是存在一定的電壓，所以我們在檢修的時候一定要先將電源的插頭拔掉。
      以豆腐柴葉為原料生產保健飲料，原料易得，成本低廉。實驗結果表明，100mL豆腐柴保健飲料中含有黃酮37.45mg蛋白質6.41mg，飲料中還可能含有維生素、氨基酸等可溶性有效成分，由此可見，本款保健飲料具有一定的食療作用。且浸提母液與其他輔料配合良好，具有較強烈的芳香氣味，色澤金黃，透明，易被消費者接受。豆腐柴保健飲料充分利用了我國豐富的野生植物資源，可以豐富保健飲料市場，促進野生植物產業化的發展。
傳統五味子提取大多采用有機溶劑提取工藝，再結合單效、多效濃縮、減壓真空濃縮等方法將有機溶劑回收，得到的五味子提取液再經濃縮、噴干制成粗品。目前國內多以粗品五味子生產為主。
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