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澄清型黃瓜芹菜復合汁的生產工藝
本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內容，如需得到完整的配方及工藝流程可聯系成都市佳味添成飲料科技研究所，聯系電話：13518183030 13518182323 3.膜濃縮脫乙醇，乙醇純度高，可回用，降低成本；
傳統的濃縮工藝，系統能耗太高，尤其體現在處理濃度較低的果汁時。另外，熱對果汁中熱敏性成分的破壞也很大，產品品質無法有效得到保證。
小結
采用膜分離工藝用于功能性糖類的生產和提純，產品收率高于傳統工藝5-8%，工藝路線大大縮短，并且達到了傳統工藝無法到達的純度。膜工藝取代了原工藝中大部分能耗高、原材料消耗大、污染嚴重及操作復雜的工藝步驟，并且回收到了原有工藝中無法回收的蔗糖糖漿，使得大部分水資源得以回收利用，大幅度降低了原材料成本及人工成本。
膜通量恢復情況：
在安裝膜元件前，應保證系統已經完成清潔工作。
度下，燙漂5 min;③榨汁過濾，將護綠好的芹菜用錘式破碎機破碎，然后用裹包式液壓機壓榨、去葉、去雜質，出汁可達70% -75%，榨出的汁用200目的濾布過濾，過濾后的芹菜汁立即加人0.01%的異抗壞血酸鈉護色;④澄清過濾，將過濾好的汁液加人0.04%的果膠酶，澄清4h，過濾，
3、錯流運行方式，更好的解決污染堵塞難題，清洗方便；
(2生產芹菜汁的主要工藝要點①預處理，選新鮮無霉爛的芹菜，去根、去雜，剔除腐爛的葉
成都，已從事色素精制濃縮多年，技術成熟，經驗豐富，期待解決您的難題！
(1)生產黃瓜汁的主要工藝要點①預處理，選擇品質優良、水分大、剛摘下的黃瓜，剔除有病
紅霉素、萬古霉素、維生素C、妥步霉素、雷帕霉素、大腸桿菌發酵液、甘露、頭孢等。
由圖2可看出，在低壓區,膜的滲透通量隨壓力增加而近似直線增大,此時滲透通量由壓力控制;由于操作壓力的提高,滲透通量的增大,濃差極化也隨之嚴重,當操作壓力大于1.0MPa后,攪拌轉速的改變對膜滲透通量有明顯的影響。攪拌轉速為200rpm時,攪拌剪切力不足以有效減緩凝膠層的形成,甚至當操作壓力為1.5MPa時,由于凝膠層的快速形成,滲透通量隨壓力的升高呈下降趨勢。與攪拌轉速為200rpm相比,攪拌轉速為300rpm時,滲透通量隨壓力的升高而增加,從而證明攪拌所產生的足夠大的剪切力能有效減緩凝膠層的形成。
膜分離技術在多糖提取的應用中主要體現在：
化、神經衰弱等疾病。此外，芹菜具有增強免疫力的功能，可促進青少年的生長和發育。所以，芹菜是一種老幼皆宜的保健蔬菜。
飲料生產線設備的出現，為我們的生產生活帶來了很大的幫助，在我們生活的周圍，很多產品層出不窮，這些產品對我們的生活帶來了很大的幫助。這些都歸功于飲料生產線的生產，因為飲料生產線的效率高，是現在非常有力的生產設備，飲料生產線設備就是一種非常優秀的設備，那么我們在使用它的時候應該怎樣去簡單的維修呢?
黃瓜，又名胡瓜，色綠味甘，脆嫩可口，為南北各地廣泛種植的蔬菜種類。黃瓜含有豐富的鐵、鉀等礦物質及大量的維生素E，具有美容作用;所含丙醇二酸，能抑制體內多余的糖轉化為脂肪，具有減肥功效;所含葫蘆素有顯著的抗腫瘤作用。此外，黃瓜還有清熱利尿、消炎解毒之功效。
