6、膜元件填充面積大，系統占地面積小，便于老廠技術改造、擴建或新建項目，可有效的降低生產成本和投資。 

“”果酒飲料澄清膜分離設備優勢：
按優化配方添加穩定劑之后，其產品懸浮穩定性得到提高，沉淀物質的量顯著減少，形成口感、風味、營養
 5. 膜元件使用壽命長，再生費用低，過程穩定，操作簡單；
    通過單因素和正交試驗，得出紫番薯牛奶復合飲料的優化配方為酶解紫番薯汁與鮮牛奶按50:45(W/W)混合，再按混合液重量添加0.6%的檸檬酸和2.0%的白砂糖。紫番薯汁、鮮牛奶、白砂糖、檸檬酸的添加量對紫番曹牛奶復合飲料感官評分均達到顯著水平，主次順序為紫番薯汁添加量>檸檬酸添加量>自砂糖添加五卜鮮牛奶添加址。試驗得出紫番薯牛奶復合飲料使用穩定劑最理想的復配方案是黃原膠0.08%,梭甲基纖維素鈉0.06%、瓜爾豆膠0.06%、卡拉膠0.1%n,4種穩定劑對飲料穩定的影響主次順序為梭甲基纖維素鈉>卡拉膠>瓜爾豆膠>黃原膠。
——超濾——調配——高溫殺菌——恒熱儲存——熱灌裝——封蓋
    白砂糖添加量對紫番薯牛奶復合飲料感官評分的影響見圖3。由圖3可知，當白砂糖添加量2%時，感官評分分值最高，效果最好。當添加量超過2%時，感官評分逐漸下降.可能是在飲料制作中選用了淀粉、糖類含量高的紫番薯，其本身的甜度較高，需要外界的助力較小。添加0%-4%出現較大的差異性。所以選擇0%,2%,4%作為白砂糖添加址的三水平正交試驗。
2、根據相應的生產能力，設計制造配套的生產系統；
鮮牛奶添加量對紫番署鮮扔復合飲料的影響：鮮牛奶添加量對紫番薯牛奶復合飲料感官評分的影響可知，隨著鮮牛奶添加量的增加，感官評分不斷增加，添加量55%時評分最高，添加量超過55%時，感官評分出現逐漸下降趨勢。主要原因是鮮牛奶添加過多導致復合飲料的色澤變淡呈現桃紅色，失去了紫番薯特色飲料應具有的紫紅色。所以選擇45%,50%,55%作為鮮牛奶添加量的三水平正交試驗。
顧名思義，是指具有“納米級孔”的膜，它介于超濾和反滲透之間，對有機物截留分子量從200～1000 Dalton，對二價離子特別是陰離子的截留率可達99%，特別適用于低分子量物質的濃縮、脫鹽。
紫番薯鮮奶復合飲料配方優化試驗
 葡萄糖也稱右旋糖，是人類不可缺少的碳水化合物，是所需熱能的主要來源。葡萄糖是利用淀粉乳在一定條件下經酶催化水解而制得，在制備葡萄糖過程中，會有一部分的蛋白質、脂肪、纖維、色素、鹽分等雜質，直接影響葡萄糖的品質。超濾濃縮技術在葡萄糖的精制過程中的應用十分廣泛，目前主要采用的是陶瓷超濾膜、有機膜、連續離子交換脫鹽相結合的工藝。
穩定劑篩選試驗
飲料生產線灌裝機原理：
(3)白砂糖添加量對紫番薯牛奶復合飲料的影響。選擇鮮牛奶添加址50%、紫番曹汁添加量45%,再按混合液重量添加0.9%的檸檬酸和。%,2%,4%,6%和8%的白砂糖進行單因素試驗，對紫番薯鮮奶乳飲料進行感官評分。
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 (1)紫番薯汁添加量對紫番薯牛奶復合飲料的影響。選擇鮮牛奶添加量50%,紫番薯汁添加量40%、45%,50%,55%和60%.再按混合液重量添加2%的白砂糖和0.9%的檸檬酸進行單因素試驗，對紫番薯鮮奶乳飲料進行感官評分。
物理殺菌方法可分為：熱殺菌法和冷殺菌法。
  紫番薯汁制備一添加牛奶、添加輔料(調配)~均質一脫氣一灌裝封口、殺菌一冷卻、檢驗葉成品。
和誠中藥浸膏膜濃縮設備：
   紫番薯除了含淀粉、蛋白質、糖外，還富含紫色素、綠原酸、維生素B,,B2,C及煙酸和亞油酸等，微量元素含量也較豐富，如鐵、磷、鈣、鋅等，尤其是硒的含最較高。經常食用紫番薯可對人體必需的微量元素起到補充，紫番薯還具有抗突變、抗氧化、降血壓、保護肝臟等保健功能。但將其進行深加工后容易產生讓消費者不易接受的口感，通過對紫番薯汁加工處理或制成復合飲料，可減輕甚至消除不愉快風味，生產出適合大眾口味的紫番薯飲料，具有一定市場竟爭力。因此本試驗以酶解后的紫番薯汁為主要原料，添加牛奶以減輕紫番薯汁的不愉快氣味，制成具有奶香口味的紫番薯飲料，并對飲料的配方與穩定性進行探討，確定最佳的產品配方與穩定性方案，研制出色、香、味俱全的紫番薯牛奶復合飲料，為紫番薯的充分利用和新型飲料的開發提供理論依據。