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中國(guó)茶飲料配方研發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析

來(lái)源:未知 瀏覽: 發(fā)布日期:2021-04-22 09:53【

ü 分子水平級(jí)過(guò)濾,有效去除酒液(果汁)中的植物蛋白、淀粉、鞣質(zhì)、果膠 、植物纖維、細(xì)菌及酵母、熱源(內(nèi)毒素)等溶解性大分子雜質(zhì),從根本上 解決二次沉淀問(wèn)題。

2、純物理過(guò)程,無(wú)需化學(xué)反應(yīng),無(wú)二次污染;
    中國(guó)茶飲料市場(chǎng)只有堅(jiān)持科技創(chuàng)新為主導(dǎo),充分挖掘茶文化與茶飲料結(jié)合的具體表現(xiàn)形式,并統(tǒng)籌考慮國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源,才能因勢(shì)利導(dǎo),實(shí)現(xiàn)茶飲料市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展。作為專(zhuān)業(yè)的飲料研發(fā)機(jī)構(gòu),佳味添成提供果汁飲料、飲料工藝設(shè)計(jì)、蛋白飲料等各類(lèi)飲料配方研發(fā)制作、飲料生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等整體解決方案;聯(lián)系電話:13518183030  13518182323
 ü 純物理過(guò)程,無(wú)需化學(xué)反應(yīng),無(wú)二次污染;
2007年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購(gòu)買(mǎi)的三大種類(lèi)飲品,低糖或無(wú)糖飲料將是今年飲料的主流趨勢(shì),將成為茶飲料廠家開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品的契機(jī)。
 采用錯(cuò)流運(yùn)行的膜澄清系統(tǒng),利用膜的選擇性篩分原理,截留固性蛋白、果膠、色素、細(xì)菌、酵母自溶物等,實(shí)現(xiàn)青梅酒的澄清分離效果。有效解決了產(chǎn)品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問(wèn)題。
茶飲料市場(chǎng)潛力分析
采用DK納濾膜對(duì)活性藍(lán)染料溶液進(jìn)行了納濾脫鹽濃縮的實(shí)驗(yàn)研究,得到如下結(jié)論: 
    茶飲料是以茶葉水提取液或濃縮液、速溶茶粉為原料,經(jīng)加工、調(diào)配等工序制成的。茶多酚和咖啡因是茶飲料的特征性指標(biāo),是其品質(zhì)的關(guān)鍵。作為傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的產(chǎn)物,其一問(wèn)世就創(chuàng)導(dǎo)了一種時(shí)尚健康的消費(fèi)理念,很快成為飲料界新寵。中國(guó)大陸的茶飲料始于上世紀(jì)80年代中后期,大規(guī)模生產(chǎn)則從90年代在后期。此后,茶飲料逐漸被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)同,市場(chǎng)份額直逼碳酸飲料。今天,巨大的市場(chǎng)和不非的投資回報(bào)不

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