有在東莞做能量飲料配方研發的機構
冠心病和降低血糖有較顯著的療效.中醫理論認為.“茶,即藥也",甚至是“萬病之藥”,茶一味而歸經遍及于五臟其治病范圍十分廣泛茶葉中含有500多種化學成分,其中茶多酚、咖啡堿等均有多種生理功能茶多酚功效的發現和產品開發茶多酚高效抗氧化機理和保健功能的發現是20世紀茶葉科學研究取得的最重大的成果之-2,茶不僅具有止渴、解熱、消暑的作用,還具有使人興奮、調節免疫功能、延緩衰老、抗疲勞、減肥、抗輻射、抗癌、降血脂、預防齲齒等保健作用.菊槐綠茶飲一直是我國傳統的保健飲品。本研究以槐花、菊花和綠茶為主要原料制成一種適合老人飲用,能消暑解渴、延緩和減輕老年性疾病的發生和發展保障老年人身心健康的健康飲品。
操作要點
原料選擇 菊花、綠茶應選用新鮮干燥無需變的槐花以存放時間較長者保健功能較好,但也不能有霉變者存在槐花、菊花汁液提取 將定量(1 kg)菊花、槐花用水洗凈,與加適量水浸泡20-30 min使之充分吸水潤漲.然后放入提取容器中,加入15g檸檬酸10 g D葡萄糖酸內酯1 g EDTA2Na加水以淹沒葉面為宜,煮沸10-15 min共提取三遍,提取液合并。
提取液的混合澄清 將上述三道提取液合并,充分攪拌,靜置半小時后先用二層粗布過濾,然后進行離心過濾(或用200目濾布過濾),得澄清濾液。
濃液呈黃色或黃略帶褐色.
茶汁的提取 將定量(1 kg)綠茶用水洗凈,然后放入提取容器中,在70 件下提取15 min,共提取三遍。
將提取液進行粗濾后,迅速冷卻至5℃,精濾以除去茶乳酪.
?您如何知道它滿足消費者的需求?這就是評估項目可行性的重要性所在。成都市佳味添成飲料科技研究所的可行性服務包括與我們的開發團隊舉行咨詢會議,以引導您完成主要的考慮事項并確定飲料的最佳開發途徑。您將參與討論以下內容:
配方:成分,保存方法,標簽聲明和內容;一般的商業可行性和建議
采購:供應商,最小起訂量和規格
類別分析
無論您是剛起步的公司還是跨行業公司,您都需要了解當前飲料產品類別的發展情況。缺乏市場知識會導致以后的業務發展困難。了解了市場規模,競爭對手的信息將使您能夠及時做出領先于競爭對手的業務決策。
類別分析將幫助您回答不僅限于以下問題:
市場有多大?
該類別中的趨勢是什么?
誰是競爭對手?
他們賣什么?
您如何競爭?
該類別中主要的銷售和分銷渠道是什么?
類別中的產品組合是什么?