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絞股藍決明子大棗山楂復合保健飲料的生產工藝
果蔬汁飲料生產線選用各種新鮮水果，蔬菜類產品，經過機械物理加工，離心分離，調配，無菌灌裝進行銷售管理，其具有果品、蔬菜本身所具有的營養價值，具有液體水果，液體蔬菜的美稱，含有豐富的維生素、礦物質，是天然的維生素礦物質飲料.
山楂薔薇科山 楂屬 。落葉喬木 , 高約 6 m 。 有枝刺 , 小枝紫褐色 , 老枝灰褐色。 果實味酸 , 可做果醬或生食。 果干后入藥 , 有消積化滯、健胃舒氣 、降血壓等功效。 變種山里紅 ,果較大 , 華北各地有栽培。大棗的營養價值頗高 , 含有 13 種氨基酸 , 所含的糖類主要為葡萄糖、果糖及其他低聚糖。 每 100 g干果含維生素 C 達 2 g 。 此外還含有醇類生物活性物質 , 具有鎮靜助眠、降血壓、抗過敏、保護肝臟、增強肌力 、抗氧化、抗腫瘤等作用
膜分離技術是利用膜對混合物中各組份的選擇透過性能來分離、提純和濃縮目的產物的新型分離技術，膜分離過程是一種無相變、低能耗物理分離過程，具有高效、節能、無污染、操作方便和用途廣等特點，是當代公認的先進的化工分離技術之一。膜分離技術可作為一種清潔生產工藝，代替傳統的蒸餾濃縮、高速離心分離、萃取、離子交換樹脂吸附、生化處理中沉降等工藝，膜分離技術應用的領域涉及電力、電子、化工醫藥、輕工、生物、環保、市政、食品飲料濃縮分離等行業，應用范圍廣、產業關聯度大，是其它任何一種化工分離技術無法替代的，被國外稱為二十一世紀有發展前途的十大高新技術之一。
工藝流程
（2）取5.66KG油墨水原液，稀釋到24KG，再使用J-18加純化水進行頂洗脫鹽濃縮，每次加純水40KG進行頂洗，一直重復直到檢測到透過液電導率低于20μs/cm后停機，后期對實驗樣品進行采樣收集待處理。
絞股藍肉碎塊放入榨汁機進行榨汁 , 果汁由量杯收集備用 , 同時排出果渣。 粗濾果汁用 240 目 尼龍絨
裝各種飲料用的瓶子飲料機械的流程基本相似。但因飲料性質不同，使用的灌裝機和壓蓋機也不同。如啤酒灌裝流水線除選用合適的灌裝壓蓋機外，還增加一部殺菌機。封蓋機根據使用的蓋形不同而選用相應的機種。
決明子浸提液的制備：選取籽粒飽滿、色澤黃褐、無蟲害、成熟的決明子種子 , 人工去雜 , 用去殼機將殼破碎 , 取其種仁 , 粉碎機粉碎 , 過 30 ～ 40 目篩。 將決明子粉投人多功能浸提罐 , 加入 5 倍重量
20MPa/5MPa。
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中藥配方顆粒目前大多數仍采用的是減壓濃縮，減壓濃縮的溫度一般較高。對于一些含有熱敏性有效成分的中藥，用此方法進行濃縮會是中藥的藥效大大降低。如丹參中含有多數脂溶性成分，這些對熱極為敏感，減壓濃縮不適用。除此之外，中藥提取過后的提取液，目前也只是采用硅藻土或板框進行精濾，而這些傳統過濾方式，過濾精度較低，所以會導致最后得到的中藥顆粒在溶解過后不澄清，口感差，色澤渾濁又或是溶解度差，不合格。
大棗汁的制備：取無核、新鮮、飽滿無霉變的紅棗清洗 , 瀝水 , 85 ℃烘烤 35 min, 改善紅棗風味 , 產生特殊香味。 烘烤后的紅棗加入 2 倍沸水煮15 min, 組織搗碎機搗碎。 搗碎后的棗漿攪拌均勻 ,置于水浴鍋 , 恒溫 75 ℃ 2 h 。 當可溶性固形物(20℃折光計法 ) ≥ 0. 7% 時 , 用 250 目絳綸篩網過濾 , 在濾液中加入 0. 1% 復合果膠酶 , 35 min 后再加入濃度為 0. 3% 的明膠攪拌均勻 , 靜置澄清。
※動物提取膜分離技術：
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案的創立者，提供以飲料配方研發為核心的整體方案服務，致力于食品飲料產業的健康發展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求，除了成都研發中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著研究所的發展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
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