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香港礦物質(zhì)飲料飲品配方研發(fā)方案
研究所為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業(yè)的服務(wù)，除了成都研發(fā)中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標(biāo)志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)進一步提升。
品牌發(fā)展指南（商業(yè)化）
技術(shù)和生產(chǎn)支持（專有技術(shù)，聯(lián)合包裝）
關(guān)鍵成分的供應(yīng)（價格具有競爭力的最高品質(zhì)）
成分聲明和營養(yǎng)成分（文檔）
精細調(diào)香（采樣階段，原型）
成本核算分析（確定局限性和機會）
配方過程（想法）
?成都市佳味添成飲料科技研究所提供以下服務(wù)：
均質(zhì)：混合汁加熱至75℃，進行高壓均質(zhì)2次，均質(zhì)壓力40MPa。然后在均質(zhì)乳中加人0.7%蔗糖酷，再用膠體磨進行3次均質(zhì)，間隙為5um以下
真空脫氣：為防止料液中的VA, VE等營養(yǎng)成分被氧化，在80--100kPa條件下對料液進行真空脫氣。
多年來，我們一直在幫助各地的公司開發(fā)自己的能量飲料。我們屢獲殊榮的能量飲料專家將幫助您創(chuàng)建能量飲料配方以及令人興奮的包裝，以出售您自己的新能量飲料。
能量飲料行業(yè)從根本上真正改變了飲料世界的形態(tài)。大約30年前，紅牛在歐洲被引入，并在不知所措的地方成為一家市值數(shù)十億美元的公司。能量飲料市場規(guī)模巨大，可以成為高利潤的商業(yè)機會。如果您過去十年來過便利店或超市，那么您將很難錯過該行業(yè)的巨大成功。
您是否正在考慮開展能量飲料業(yè)務(wù)？佳味添成已經(jīng)在能量飲料領(lǐng)域開展了數(shù)十年的工作，并在全國范圍內(nèi)開發(fā)和推出了能量飲料產(chǎn)品。
構(gòu)祀汁的制備：選擇色澤鮮艷、無腐爛的半干枸杞，清洗干凈后在熱水中浸泡，然后撈出以構(gòu)祀:水=1:8的比例進行打漿，并添加0.02%的抗壞血酸和檸檬酸進行護色，打漿后再加人0.4%的纖維素酶于45℃ , PH4.8下酶解5h，再用200目濾布過濾，加人濃度0.1%的單寧0.4mL和濃度0.1%的明膠0.6mL進行澄清處理，得枸杞汁
