廣西氣泡水飲料配方制作
為了更好地滿足華南和華東市場的需求,提供專業的服務,除了成都研發中心本部外,佳味添成正式入駐廣東省和上海市,成立廣東研發中心和上海研發中心,標志著公司進入新的階段,也讓佳味添成的綜合配套服務進一步提升。
我們的服務內容包括食品飲料技術研究,食品飲料產品開發,食品飲料技術咨詢、指導、轉讓等一站式飲料項目服務,面向全國乃至全球飲料行業提供多維度、全品類的飲料配方研發。
想研發出一種新飲料嗎?憑借成都市佳味添成飲料科技研究所市場領先的專業知識和飲料開發知識,佳味添成可以將您的想法從其創新概念一直貫穿到以經濟高效的方式生產出自有品牌飲料。對于您在市場上看不到的產品,您有一個飲料的創意。但是,您如何知道您的想法是否具有商業可行性?
?關于飲料研發
發酵液調配:蜜環菌發酵液取出,按照一定的配比加入山楂漿、水、蔗糖、穩定劑、酸味劑等進行調配。
山楂漿的制備:將山楂除去雜物,水洗,用破碎機在80℃下破碎,然后將水與破碎物科(料:水=1:2)混合均勻.加熱至90℃,保溫lmin,滅酶,物料經篩網打漿機打碎成果漿,去除果核,冷卻備用。
蜜環菌液體發酵:在全自動發酵罐中裝入發酵培養基.滅菌冷卻后接入10%的種子培養基,控制溫度25℃,攪拌轉速200r/min,空氣壓力4OkPa-50kPa,培養時間60d。
成都研發中心(本部):位于成都市金牛區蜀西路52號。
上海研發中心:位于上海市閔行區吳寶路390號;
廣東研發中心:位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號;
斜面保存菌種--斜面活化--種子培養基--發酵培養基--發酵液--調配--均質--裝瓶--殺菌--檢驗--成品
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