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浙江食品飲料研發
功能性飲料通常是由研發專家開發的！這些功能性飲料的成分往往是有目的的，有意添加是出于非常特殊的功能。這些添加劑包括植物固醇，葡萄籽提取物，純天然超級水果，巴西莓，葉酸，鈣，纖維，銀杏和D-核糖，氨基葡萄糖和硫酸軟骨素等成分，以及其他無限制的功能性飲料成分。成都市佳味添成飲料科技研究所從事開發，研究功能性飲料已有20多年的歷史，在了解如何開發和生產功能性飲料方面，有著豐富的經驗。
在當今不斷發展的飲料市場中，功能性飲料有許多類別，以下是一些示例： 放松飲料，能量飲料，保健飲料，體重管理飲料，增強免疫力的飲料，消化輔助飲料，增強警覺性飲料，排毒飲料，睡眠輔助和關節保健飲料
?功能飲料的研發
就飲料專家而言，幾乎沒有飲料專家團隊擁有佳味添成團隊所擁有的技術經驗。對于進入飲料行業的任何新興飲料品牌而言，毫無疑問，佳味添成都會讓您的成功之路更加清晰。
佳味添成不僅擁有異常豐富的飲料行業經驗，而且還有眾多飲料專家，他們在全國范圍內已經合作開發了數千種飲料配方，飲料包裝設計和飲料容器，以及飲料業務，飲料分銷和飲料銷售與市場營銷的前端。
佳味添成了解整個飲料過程，研發團隊具有異常廣泛的飲料行業經驗，該團隊都是飲料專家，并為世界各地的公司共同設計和開發了5000多個飲料品牌。
佳味添成是優秀的飲料專家。我們與新希望乳業、完達山、太子奶、揚子江、燕之屋、匯源果汁、娃哈哈、王老吉、冰點、初元、熊出沒等上千家飲料生產企業，生產并投放市場了5000多個飲料品牌，我們有無與倫比的經驗和資源。
?飲料專家可以幫助您開發和建立品牌
果膠酶、纖維素酶水解:將豆漿升高溫度至55℃，用2mol/L鹽酸調節pH值為5.0，加入果膠酶和纖維素酶水解lh，使果膠、纖維索降解，降低豆漿豁度，改進口感，使其更為潤滑。果膠酶和纖維素酶的用量為豆漿質量的0.5%。然后升高溫度至80℃，滅活10min. 蛋白酶水解:將豆漿降溫至50℃，分別用4個燒杯各取1000mL豆漿，分別加入通過酶活力換算后相當于0.1%（質量分數)的堿性蛋白酶、中性蛋白酶、大豆蛋白改性酶和風味蛋白酶，按各種酶出廠時推薦的最佳溫度、pH調整，攪拌水解3h。然后升高溫度至80℃，滅活10min。同時做空白試驗。通過測大豆膚含量來選出最佳蛋白酶。
