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內蒙古氣泡水飲料配方研發
研究所為了更好地滿足華南和華東市場的需求，提供專業的服務，除了成都研發中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著公司進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務進一步提升。
品牌發展指南（商業化）
技術和生產支持（專有技術，聯合包裝）
關鍵成分的供應（價格具有競爭力的最高品質）
成分聲明和營養成分（文檔）
精細調香（采樣階段，原型）
成本核算分析（確定局限性和機會）
配方過程（想法）
?成都市佳味添成飲料科技研究所提供以下服務：
(7)脫氣:為驅除果汁中的氧氣以防褐變，保持Vc含量，采用真空脫氣器進行脫氣處理.
(6)配料所用的自來水必須是事先經過陽樹脂交換過處理過的軟化水。其水的硬度應小于8度(以德國度計）水中Ca含量<3mgN/L.
(5)穩定劑的使用:為使產品混和均勻無分層現象必須使其與物料混勻，因此在使用前先將其配成10%的水溶液，浸泡L小時左右，然后用高速攪拌器打成均勻膠狀物.
(4)調配:將細磨的瓜瓤漿打人帶有攪拌器的專用夾層配料鍋中:同時將砂塘、酸、穩定劑等物溶解過濾后加人配料鍋中加水定量至100kg，用自身攪拌器將各種物料混合均勻.
(3)膠磨:經破碎后的瓜艦立即投人膠磨機中將料進行細磨.磨盤之間的間晾應調至40-80um·
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?飲料標簽設計
(1)原料:選出七至八成熟瓜休堅實，無病班之新鮮紅組西瓜用清水洗凈泥沙，然后切半取抓.
