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安徽飲料研究所48小時內提供新式茶飲產品原料飲料配方樣品的專業科研機構
操作要點。
選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病蟲害的紅菇篤果實。經去外皮后對其破碎，為避免破壞到紅菇篤果實中的籽粒，破碎時注意破碎的程度。
初濾（脫籽）后再精濾，然后對濾液脫苦處理；胡蘿卜破碎前要做到對其進行燙漂，注意燙漂的溫度與時間，燙漂后對其快速冷涼處理，盡量減少微量元素的損失。
灌裝、殺菌、冷卻：經過脫氣后及時灌裝，在90~100℃下常壓滅菌30min后快速冷卻
結果與分析
不同原料配比對復合飲料品質的影響通過設定加入7%綿白糖、60%水（復合果蔬汁含量40%）、紅菇篤汁、胡蘿卜汁、鮮橙汁配比為3：1：1、3：1：2，4，：1：1、4：1：2、5，：1：2，不同原料配比對復合飲料的感官評定結果相差明顯，其中紅菇篤、鮮橙、胡蘿卜配比為3：1：2時的綜合得分最高，復合飲料呈鮮亮的橙紅色，酸甜適中、果香濃郁、口感純正、風味宜人。
?成都市佳味添成飲料科技研究所為跨界進入飲料行業的企業提供飲料配方研發，生產工藝設計和生產技術文件，以及生產技術指導等服務內容，24 小時內提供飲料產品生產技術資料，48 小時內提供新式茶飲產品小料飲料配方樣品，5 個工作日內提供飲料配方和產品設計方案，
