做農產品香茅飲料深加工的研發機構
10位經過專門評價培訓的業內人士(要求無感冒、無特殊偏好),組成評價小組。為評價員能夠客觀、公正、合理且不攙雜個人情緒進行評價,以提高感官評定結果的可信度,
3位隨機編碼編號,要求評價員嚴格按照感官評價要求,在常溫(20℃左右)
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