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福建碳酸免費(fèi)飲料配方方案提供方案
?農(nóng)產(chǎn)品深加工飲料具有廣闊的市場(chǎng)前景和可行性。在配方開發(fā)過程中，需要綜合考慮原料選擇、口感調(diào)配和營養(yǎng)成分保持等因素，以開發(fā)出高品質(zhì)、健康、美味的農(nóng)產(chǎn)品深加工飲料產(chǎn)品。同時(shí)，還需要加強(qiáng)市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品的知名度和競(jìng)爭力，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 二次殺菌:采用90℃ 15min的方法對(duì)罐裝后的飲料進(jìn)行殺菌。
殺菌、灌裝:將過濾后的調(diào)配液加熱煮沸，趁熱灌裝。
調(diào)配:按配方標(biāo)準(zhǔn)依次加入苦菜浸提液、蜂蜜漿、檸檬酸、蛋白糖等，用飲用水定容，得苦菜汁飲品調(diào)配液。
為了更好地滿足華南和華東市場(chǎng)的需求，提供專業(yè)的服務(wù)，除了成都研發(fā)中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標(biāo)志著公司進(jìn)入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)進(jìn)一步提升。
我們的服務(wù)內(nèi)容包括食品飲料技術(shù)研究，食品飲料產(chǎn)品開發(fā)，食品飲料技術(shù)咨詢、指導(dǎo)、轉(zhuǎn)讓等一站式飲料項(xiàng)目服務(wù)，面向全國乃至全球飲料行業(yè)提供多維度、全品類的飲料配方研發(fā)。
想研發(fā)出一種新飲料嗎？憑借成都市佳味添成飲料科技研究所市場(chǎng)領(lǐng)先的專業(yè)知識(shí)和飲料開發(fā)知識(shí)，佳味添成可以將您的想法從其創(chuàng)新概念一直貫穿到以經(jīng)濟(jì)高效的方式生產(chǎn)出自有品牌飲料。對(duì)于您在市場(chǎng)上看不到的產(chǎn)品，您有一個(gè)飲料的創(chuàng)意。但是，您如何知道您的想法是否具有商業(yè)可行性？
?關(guān)于飲料研發(fā)
苦菜汁的制取：采用高溫水煮和低溫浸提(60℃)的苦菜汁哪個(gè)的苦度大。各取100克干苦菜，采用40:1的水分添加量分別進(jìn)行煮制和浸提，得相同體積的兩種液體，口嘗對(duì)比苦度，由于高溫長時(shí)間引起苦味物質(zhì)的破壞，浸提液的苦味比煮制液的重，因此，本研究苦菜汁制取采用低溫浸提工藝(60℃,40:1的水分添加量，浸提10h)。
