北京碳酸免費飲料方案提供方案
?綜上所述,農產品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當前的市場環境下,消費者對于食品安全和健康的關注度越來越高,這為農產品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費需求的變化,農產品深加工成飲料將會有更加廣泛的應用和發展空間。因此,加大農產品深加工技術和設備的研究與開發,對于促進飲料行業的發展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。 罐裝殺菌:產品裝入瓶或三片罐中,送入高壓滅菌鍋中滅菌.
配料、均質:把分離出的蛋白液加熱到70℃-80℃,加入已溶好的砂糖、乳化劑,攪拌均勻,配成一定的體積.經實驗得到乳化劑的用量為:0.3%-0.4%,砂糖為6%-8%.把配好的料液送入均質機中均質2次,均質壓力分別為25-28MPa、18-20MPa.
離心分離:將提取液勻速輸入碟式離心機,根據比重不同,使花生毛油、蛋白萃取液和花生粗渣進行液-液-固三相分離,取出其中的蛋白萃取液備用.花生毛油可再加工精制成高質量的食用油.花生粗渣可當飼料或進一步開發利用。
蛋白質抽提:把磨碎后的料與水按1:8投入水溶罐內,調pH值至8.5-9.0,同時緩慢升溫至60℃左右,在不斷攪拌下萃取2小時.
磨漿:浸泡后的花生米投入中速磨碎機研磨,使粒度約達80目篩孔大小,出料溫度為60-70℃,過濾,把濾渣再一次研磨。
佳味添成還與奧瑞金股份、華貴集團、宏全股份、紫泉股份、嘉寶集團、貴茶集團等食品行業巨頭形成長期的戰略合作關系,攜手為飲料企業提供全方位一站式的專業產品研發、生產、供應鏈條服務。
成都市佳味添成飲料科技研究所是一家專業的飲料科研服務機構,包括成都、上海、廣東三大研發中心,在全國有9大實驗室,能完成國標11大類飲料的研發和技術指導,專家團隊包括中國工程院院士朱蓓薇教授在內60多人,具有29年飲料行業資深技術經驗,工程技術團隊達到60多人,服務了包括娃哈哈、王老吉、匯源果汁、新希望乳業、太子奶、完達山、燕之屋、揚子江藥業、威門藥業等1000多家食品飲料企業。
?“三流的配方,模仿口感。二流的配方,簡單創新。一流的配方,價值設計”。好產品都是設計出來的。
原料:作為花生制品,如何避免黃曲霉素的污染卻是個不可忽視的問題,首先對原料的選擇上要嚴格要求,要選擇氣溫低濕度小的地區產的花生,在購進原料前應抽樣檢測,以確定生產原料基地.購進原料后要妥善保存.使用時,應挑選無霉變、破損、蟲咬及變色的花生為原料。