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胡蘿卜番茄草莓復合汁加工工藝研究
傳統注射劑的制備工藝流程：
結論
傳統金銀花提取液采用板框、濾芯、硅藻土等過濾方式進行除雜，過濾精度低，提取液除雜不徹底，產品純度不高，久置后渾濁或沉淀，影響品質及外觀。
檸檬酸的添加量對復合汁感官品質的影響
現在人們越來越重視食物的健康和保健功效，酵素作為人體不可缺少的物質，被越來越多的添加人們日常生活的食品中來，收到人們的認可和追捧。
白砂糖的添加量對復合汁感官品質的影響
操作飲料生產線前必須具體閱覽說明書，了解調整和使用方法，必須要規范操作。按飲料生產線說明書規范，對真空泵進行定時養護，定時加油（按標準），幷特別注意不允許倒轉，以免造成泵的誤操作和泵倒轉，避免油倒噴至泵內真空系。
(2)均質：在18~22MPa壓力下均質5min。
飲料生產線的重要流程是：取汁工序是飲料生產線的重要環節，取汁方式不但影響出汁率而且還影響果蔬汁產品品質和生產效益。
混合果蔬汁的制取
果蔬汁膜濃縮設備；果蔬汁膜澄清設備；四川優質膜濃縮設備
(2)清洗：用清水除去草莓表面的泥沙。
金銀花膜過濾技術：
草莓汁的制取
鼠李糖提取膜濃縮工藝流程：
(3)燙漂去皮：將番茄整個放到溫度為90~C的恒溫水浴鍋中處理lmin，取出用冷水冷卻去皮。
它在高于大氣壓力下進行灌裝，可分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內，高速生產線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。
(1)原料的選擇：新鮮飽滿，顏色鮮艷，成熟度高，無病蟲害和腐爛。
7、膜元件填充面積大，系統占地面積小，便于技術改進、擴建或新建項目，有效的降低生產成本和投資。
(4)榨汁過濾：將冷卻后的胡蘿卜薄片放入打漿機中榨汁，用4層紗布過濾，得到胡蘿卜汁。
膜分離技術突出的特點為分離精度高、高效節能，果蔬汁的生產若采用全膜法過濾、濃縮工藝，能有效保留果蔬原有香氣并大幅度降低企業生產成本。
(2)清洗切片：用清水把胡蘿卜表面清洗干凈，將胡蘿卜表皮薄薄的刮下，然后用刀將胡蘿卜切成均勻的薄片。
目前對蘋果，草莓，橙汁，藍莓各種發酵飲料，原榨汁調和飲料，酵素飲料生產線廣泛的在市場上掀起波瀾，其果汁的營養豐富，含人體所需的多種維生素，保持鮮果的營養，增強人體的機能，選擇一個好的設備是企業者所求的，小型飲料生產線未來投資商機呈現良好態勢。
胡蘿卜汁的制取
三、實驗現象
隨著生活水平不斷提高和生活節奏加快，營養、健康、方便、美昧逐漸成為目前飲食消費的趨勢。果蔬汁保留多種維生素、礦物質元素、生物活性物質及膳食纖維等塒人體有益的營養物質，具維持體液酸堿平衡、提高人體免疫力的功能，深受國內外消費者的喜愛。胡蘿卜呈橙紅色，肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，含有類胡蘿卜素、維生素c、硫胺素、尼克酸、核黃素、維生素E、葉酸、鉀、鈣、磷等多種維牛素及礦物質，具有益肝明口、順腸養顏、增進m液循環、增強免疫力、延緩衰老等功效]。番茄又名兩紅柿，是一種昧莢汁多的漿果類水果兼蔬菜，富含人體需要的類胡蘿卜素(維牛素A原)、硫胺素、尼克酸、核黃素、鈣、磷、鐵、鋅等及生理活性物質番茄紅素，具有生津止渴、健胃消食、抗衰老、降低心管疾病、防癌抗癰的功效_7J。草莓鮮嫩多汁、郁香酸甜、味獨特，日_具有清肺化痰、補虛補血、健胄降脂、潤腸通便等的功效我是水果和蔬菜生產大同，總產量居傘世界之首，具有生產果蔬汁的豐富原料，但其加工能力和消費量遠遠低于世界發達同家。因此，利用番茄、胡蘿卜和草莓制成一種營養豐富、果香味濃郁、門感細膩均勻一致的新型復合果蔬汁飲料，既可十富我同飲料品種化樣，又可促進胡蘿卜、番茄和草每的深加工，增加農民的經濟收入。
