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江蘇定制草本植物飲料配方研發公司
實驗方法
稱量：準備9個干凈的杯子編號裝稱量好的材料，每杯用200 mL的水沖泡。在稱量過程中要挑出玫瑰花和勿忘我的莖稈，天冬的吸濕性較強，在稱量時用相應編號的杯子稱量，以免粘在稱量紙上，稱量完要蓋上天冬的蓋子。
?飲料整體解決方案
涵蓋市場調研，飲料新產品開發和生產工藝的整體解決方案。佳味添成提供的服務涵蓋了從開始到擴展的整個飲料業務。
從市場調研開始，您將獲得當關市場信息和市場前景預估，包括市場規模，市場動態，新產品和現有產品的動態。在許多情況下，業務決策是基于其他市場的經驗或僅憑主觀感覺而采用的“有根據的猜測”方法做出的。但是，該方法無法從決策過程中消除盡可能多的風險。佳味添成根據客戶確定的特點構建市場調研的方案。該方案，旨在檢查業務構想并確定承在可能的細分市場，壁壘和弱點。
佳味添成的專家將根據市場調研的結果對競爭對手的產品進行分析，研發出具有差異化的飲料產品。并給出生產工藝以便于找到最佳的生產廠家來生產您的飲料。找到適合生產工藝的生產合作伙伴，需要考慮許多因素，包括位置和設施功能，當然這些都不用您操心的，因為我們是整體解決方案。
過濾：用濾網將9個杯子里的玫瑰花和勿忘我過濾掉。
品評：在品評杯里倒入少量相應編號的樣品，邀請7位女性分別對9個樣品依次品嘗，并記錄她們對相應樣品的感官分析。
結果分析
根據7位品評人員對9個樣品的色、香、味評分，具體結果通過正交實驗結果直觀分析得出：影響天冬保健飲品因素主次順序是A>D>C?в即天冬多糖影響最大，然后依次為勿忘我、白砂糖、玫瑰花；最佳配方是ABCD.即冬多糖02%玫瑰花08%白砂糖3%勿忘我028%
功能性發酵飲料的發展前景
54.11%的大學生表示看好功能性發酵飲料的發展前景，43.63%表示前景一般，極少數表示不看好。相關調查表明，自2011年開始，歐美國家的功能性飲料市場連續5年以每年超過10%的漲幅增加；2010年以來，我國功能性飲料市場也不斷擴大，但與歐美、日本等國家相比，市場所占份額偏低，具有很大的發展潛力10，隨著發酵加工技術的改進，發酵飲料的品質將日益提高，功能性愈加顯著，將擁有更廣闊的市場。
結語
?您如何知道它滿足消費者的需求？這就是評估項目可行性的重要性所在。成都市佳味添成飲料科技研究所的可行性服務包括與我們的開發團隊舉行咨詢會議，以引導您完成主要的考慮事項并確定飲料的最佳開發途徑。您將參與討論以下內容：
配方：成分，保存方法，標簽聲明和內容；一般的商業可行性和建議
采購：供應商，最小起訂量和規格
類別分析
無論您是剛起步的公司還是跨行業公司，您都需要了解當前飲料產品類別的發展情況。缺乏市場知識會導致以后的業務發展困難。了解了市場規模，競爭對手的信息將使您能夠及時做出領先于競爭對手的業務決策。
類別分析將幫助您回答不僅限于以下問題：
市場有多大？
該類別中的趨勢是什么？
誰是競爭對手？
他們賣什么？
您如何競爭？
該類別中主要的銷售和分銷渠道是什么？
類別中的產品組合是什么？
