聯系佳味添成
官方微信
網站地圖
苦瓜荸薺葡萄復合飲料的工藝研究
目前，膜分離技術是一種新興起的膜分離技術，該技術節能環保，過濾精度高，廣泛用于果酒果醋澄清過濾，大大提高產品品質。
6、膜過濾設備占地面積小，可適應廠房擴建，新建等等。
果汁的制備
1. 膜過濾精度高，徹底去除溶液中的大分子雜質，提高提取液的純度；
芋葬汁的制備選擇皮為紫紅、新鮮、無傷爛、毒變、病蟲害的形態完整的原料。削皮去芽眼后切成0.5cm，快速加到0.4%VC,0.05%亞硫酸鈉和0.1 %，檬酸的混合護色液中，加水榨汁，將汁煮沸10min,用400目篩過濾得到澄清的芋葬汁4℃冷藏備用。
“”膜分離設備：
調配：將制得的苦瓜汁、芋莽汁、葡萄汁、白砂糖、檸檬酸、穩定劑等進行調配，使用感官評定。得出日感
此生產線適合于牛奶，各種果汁飲料，發酵飲料的新品研發與樣品制作。模擬工業化生產要求，在線殺菌，均質，無菌灌裝，是集加熱，殺菌，冷卻，均質，無菌灌裝為一體的半自動生產線，可對數據進行采集，高效模擬工業生產，對產品質量檢測，評估有很好的科技創新作用。
均質：將調配好的混合液經高壓均質機10-20MPa均質，使組織狀態均一穩定，避免產生沉淀，然后進行過濾。
稀糖醇膜濃縮設備|成都膜濃縮設備廠家|湖南湖北稀糖醇濃縮|陜西膜濃縮
碳酸飲料生產線由自動沖瓶機、常壓灌裝機、自動封口機、輸送系統組合而成整條生產線呈直線型，是分體的流水線。本機采用優質SUS304不銹鋼制作，結構合理，操作方便，適用范圍廣，是中小型飲料廠家的理想設備。碳酸飲料生產線--灌裝設備--本生產線由自動沖瓶機、常壓灌裝機、自動封口機、輸送系統組合而成，整條生產線呈直線型，是分體的流水線，也適合灌裝純凈水和礦泉水。
在苦瓜汁脫苦處理的單因素試驗研究基礎上，確定以包埋溫度、環糊精添加量、包埋時間采3因索3水平進行正交試驗，同時結合復合飲料整體工藝的要求，選擇最佳脫苦效果的參數。由極值R分析可知，包埋時間、環糊精添加量、包埋溫度3個因素對苦瓜汁脫苦效果的影響大小順序為:包埋時間>環糊精添加量>包埋溫度。最優工藝參數為包埋時I司30min、環糊精添加量0.1、包埋溫度50℃為最佳參數。在該實驗條件下，通過驗證試驗，苦瓜汁脫苦的感官評價分數最高，脫苦效果最佳。
6.冷卻：將殺菌后的樣品放入冷水水浴中冷卻，成品。
復合飲料配方的確定
和誠果蔬汁膜分離技術優勢
穩定性試驗
http://www.moguolv.com.cn
結論
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案的創立者，提供以飲料配方研發為核心的整體方案服務，致力于食品飲料產業的健康發展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求，除了成都研發中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著研究所的發展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
廣東研發中心：位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號；
上海研發中心：位于上海市閔行區吳寶路390號；
成都研發中心（本部）：位于成都市金牛區蜀西路52號。
