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浙江涼茶植物飲料開發
戰略規劃：提供可行性研究，行業見解和供應商基準測試，以指導更好的決策。
供應商合同談判：與我們合作的生產廠廠家進行生產合同的簽訂，為您帶來最佳的價格，質量規格，交貨時間和服務。
成本估算和現金進度表：建立準確的成本估算和為生產運行提供資金所需的預期資本。
供應商的采購和選擇：確定能更好生產您飲料的原料與輔料和包裝的設計以及生產廠的設備設施。
產品和包裝規格：定義最終配方，包裝材料和配置的規格以及構成您獨特產品愿景的其他屬性。
配方開發：開發最佳的商業配方，以您提供的飲料口味，功能，營養特征和成本結構。
?成都市佳味添成飲料科技研究所可以幫助您開發合適的飲料配方，合適的包裝，合適的成本結構。
配料:配制250mL飲料，取濾后混合汁140mL，糖液.穩定劑及適量水.緩慢混合.并不斷攪拌。
澄清：離心機分離，轉速:3000轉min，時間:10min。
過濾取汁：取酒醪，加棗汁及4倍體積的水，煮沸約2min，以紗布過濾取汁。
拌曲：冷卻后，拌人約為干米質0.25%的酒曲，溫合均勻，沿容器璧搭成“U“狀，蓋好后放人30℃的恒溫箱中，約20h后底部有液體滋出，呈淡青黃色，用手持褚度什側得其可溶性固形物含量約35%左右。
冷卻：可自然攤涼，也可用涼水冷卻到20℃左右，同時使米粒分散。這樣利于酒曲的策殖發酵。
蒸米：將浸泡好的米洗凈放人鍋內燕，上大氣后開始計時，15而n左右擻離火源。蒸好的米應無生心，菽松不糊，軟而不爛，均勻一致。
浸泡：糯米需浸泡一段時間，促其吸水，便于燕煮時的糊化，浸泡好的標準為:米粒完整，用手指搓米可成粉狀，且無懊爛等異味。
選料：宜用新鮮的糯米，因米較外糊粉層含脂肪較多，貯期過長時.脂肪會變質，產生異味。影響產品的風味。
浸提:將紅棗放人容器中，倒人1.5倍的水，在60℃的恒溫水浴鍋內放約3b后，取汁;再倒人2.5倍的水，同上，合并兩次汁液備用。
烘烤：將洗凈的紅棗放人烘烤箱內，可增強棗汁香味。提高出汁率。待有濃郁的棗香味。表皮酥軟時取出。沮度約為80℃，時間15min左右。
成都研發中心（本部）：位于成都市金牛區蜀西路52號。
上海研發中心：位于上海市閔行區吳寶路390號；
廣東研發中心：位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號；
除雜：本實獨采用的均為隔年貯藏的紅棗，故霉破損較嚴重，偏仔細挑出。
