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做農(nóng)產(chǎn)品平菇免費飲料深加工的方案提供機(jī)構(gòu)

來源:未知 瀏覽: 發(fā)布日期:2023-10-31 09:04【

?作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)機(jī)構(gòu),在實驗室里對食材進(jìn)行不斷地探索,針對每一個顧客的不同需求提供量身定做的解決方案。在對各種飲料原料的深度挖掘和研究中,以佳味添成通過創(chuàng)新技術(shù),成功研發(fā)出眾多特色飲品配方,并在市場上獲得廣泛認(rèn)可。作為一家專業(yè)的飲料配方研發(fā)機(jī)構(gòu),以佳味添成憑借其技術(shù)優(yōu)勢和良好信譽度,不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,開創(chuàng)了自身的輝煌。相信在將來的發(fā)展中,以佳味添成將會繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展趨勢,成為更多企業(yè)的首選。
   殺菌冷卻:10O℃沸水殺菌15-20min后立即充填、旋蓋,然后迅速冷卻。
    真空脫氣:脫氣溫度為49-50℃,真空度為0-80kPa
    勻質(zhì):將混合均勻的料液通過高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì),工作壓力為20-23MPa
     調(diào)配:按照配方加人酶解液、CMC、蔗糖、檸檬酸、香料、色素等進(jìn)行調(diào)配。


     酶解:向漿體中注人40kg水,然后加人纖維素酶、木瓜蛋白酶和果膠酶,水解結(jié)束后煮沸,用紗布過濾,得濾液。
     原料預(yù)處理:將2kg又又引包蘑菇、1kg=尺棗(去籽)、1kg枸杞清洗干凈后,清水浸泡2-3h后,沸水預(yù)煮5min取出,用食品加工機(jī)破碎至糊狀。
     原料選擇:雙袍蘑菇:當(dāng)年產(chǎn)雙袍蘑菇,完整、肉厚、無霉變;構(gòu)祀:色澤鮮紅、風(fēng)味正常、無蟲蛀、無霉變:大棗:棗香濃郁、色澤鮮艷、無蟲蛀、無霉變。

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