做農產品黃芩免費飲料深加工的方案提供機構
?農產品深加工飲料具有廣闊的市場前景和可行性。在配方開發過程中,需要綜合考慮原料選擇、口感調配和營養成分保持等因素,以開發出高品質、健康、美味的農產品深加工飲料產品。同時,還需要加強市場推廣和品牌建設,提高產品的知名度和競爭力,推動農產品深加工產業的發展。 殺菌:在常壓和80℃下.殺菌10min,
灌裝:常壓7590灌裝。
精濾:利用微孔膜過濾機進行精濾.精濾后的汁液達到澄清透明。
調配:過濾后的浸提液按配方要求加入糖、檸檬酸、食鹽,混合均勻。
浸提:烏梅和甘草按5:1配比稱量。原料與水按15:1000在95℃浸提30min,若浸提液蒸發過多可采用同樣方法進行二次浸提10- 15min.
原料:選擇千凈.無露變,無蟲蛀的干烏梅、甘草,用水沖洗干凈,
原料預處理--浸提--過濾--調配--精濾--灌裝--封口--殺菌--冷卻--檢驗--成品
隨著人們對烏梅的營養成分及其功能的不斷了解,烏梅得到了更廣泛的應川。由過去傳統簡單的加。工和單純的藥川到近年來先進加工方法的應用.烏梅正以各種形式進人人們的生活。如由烏梅加工而成的小食品有以果脯形式存在的話梅、脆梅等。如今烏梅也走進了保健飲料行列.以烏梅為主要原料的飲料有烏梅和葛根的混合飲料.烏梅果茶.烏梅果奶.烏梅果汁汽水等
甘草為豆科植物.其味甘、性平,具有補脾益氣.清熱解毒.調和諸藥等功效、用于脾胃虛弱、倦怠乏力等癥。甘草為傳統醫療保健植物,主要保健成分為甘草酸、甘草有、甘草素、異黃酮類、阿魏酸以及多種氮基酸等物質。具有抗淡瘍.抗炎癥,補脾潤肺,解熱鎮痛等保健功能。甘草是一種低熱量甜味劑.甜度相當200一250倍蔗糠,甜味出現緩,回味悠長:其所含甘草甜術具有獨特的掩蔽苦味作用,
烏梅別名酸梅子.紅梅,屬薔薇科梅屬植物,云南省主要是大理洱源和麗江地區大面積種植梅樹。梅樹種植在我國估計至少有3000余年歷史。烏梅味酸澀,含有豐富的營養保健物質.如單寧、鈣、鐵、鋅、硒等和多種維生素.并有多種醫療保健功能,據《本草綱目》記載,烏梅有“潤肺,生津.止痢,安心,利筋脈,清酒毒”等功效,因此烏梅適宜加工成多種營養保健飲料或食品.具有廣闊的開發利用前景,
成都市佳味添成飲料科技研究所已有諸多經驗,佳味添成不僅在飲料研發上有著豐富的經驗,對現調茶飲飲品菜單的升級換代,藥品矯味,農產品飲料深加工等方面也有著豐富的經驗和眾多的成功案例。因此如果你有飲料配方研發,現調茶飲飲品菜單升級換代,藥品矯味以及農產品飲料深加工等方面的需求,請聯系我們!