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?總之，成都市佳味添成飲料科技研究所認為農產品深加工成飲料需要經驗和技術兩方面的支持。經驗包括對農產品的選擇、處理、儲存等方面的經驗，技術則包括生產工藝、設備選用、衛(wèi)生標準等方面的技能。在選擇腌菜農產品、處理與儲存、生產工藝和設備選用等方面，需要考慮產地、品質和保存等因素，并采用合適的技術和設備來保證產品的質量和安全性。生產時應選用成熟度為80%左右、平均可溶性固形物為10%-12%的菠蘿，以保證產品的口感及風味。
結果與分析
配方：菠蘿原漿40%、白砂糖8%、羧甲基纖維素鈉0.4%、瓊脂0.15%、海藻酸鈉0.05%、檸檬酸0.12%、山梨酸鉀0.05%、香精、色素適量。
殺菌灌裝封口后產品的殺菌溫度為85~90℃，時間為15min，殺菌之后應盡快冷卻至室溫。
均質以100kg/cm2的壓力進行均質。
浸泡穩(wěn)定劑溶液應浸泡2h以上，以保證穩(wěn)定劑充分溶解。
穩(wěn)定劑以85~90℃的熱水溶解，并過膠體磨一次，以促進穩(wěn)定劑的溶解。
精磨菠蘿原漿在經過徹底清洗消毒后的膠體磨中進行精磨，精磨后漿料的粒徑應小于50m
白砂糖經過溶解、過濾后在UHT中以120~125℃進行超高溫瞬時滅菌。
粗磨菠蘿漿料在經過徹底清洗消毒后的膠體磨中進行粗磨，粗磨后菠蘿漿料中纖維的長度應小于1.5mm
保持飲料標簽簡單易讀是關鍵，如果您要輸入很多信息，請確保其位置正確。保持包裝的正面簡潔，尖銳，將細節(jié)放在側面和背面。
5）確保不要在包裝上堆滿過多的信息，并且信息組織得井井有條。
您是否要讓他們知道您的產品是“全天然”的？然后，確保您的主要信息在前面和中間，并且不被客戶隱藏或混淆。
4）確定您想要飲料包裝設計與客戶交流的內容？
確定您的品牌代表什么？您想吸引誰？您想傳達給他們什么信息或感覺？還有其他對您的產品形象和消息很重要的內容。
3.設計您的徽標
許多類型的飲料包裝在可打印的顏色和質地的數量或類型上受到限制。例如，許多飲料罐制造工廠只能在飲料罐上印刷6或7種顏色。典型的收縮套標簽最多可以打印16種顏色。
2.找出在您選擇的容器上可以進行哪種類型的打印。
始終牢記，起始容器或形狀將對最終產品產生很大的影響，即它很難使無聊的形狀變得令人興奮，因此從一個有趣的容器開始，您的工作會容易得多。有很多選擇。
1.確保選擇正確的包裝樣式。
?優(yōu)秀的飲料標簽包裝設計
打漿經過處理后的菠蘿分切成小塊在打漿機中進行打漿。
操作要點
