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遼寧乳酸菌免費飲料技術配方方案提供
?綜上所述，農產品深加工成飲料的配方研發難度較大，需要進行大量的試驗和實驗室測試，考慮原料特性、加工工藝和市場需求等因素。同時，研發成功后還需要進行大規模生產和市場推廣，這也是一個艱巨的任務。但是，農產品深加工成飲料可以提高農產品附加值，促進農業產業化發展，具有廣闊的市場前景。雖然農產品深加工成飲料的配方研發對于一般的企業可能會有一定的難度，但作為專業的飲料研發機構佳味添成擁有多年的飲料研發經驗可以在原材料質量、產品口感和營養價值、技術和設備要求等多個方面進行充分的考慮和控制，研發發質量好、口感佳、營養價值高、滿足消費者需求的產品。
(6)灌裝、殺菌:采用熱灌裝法.灌裝溫度不低于85℃，密封，溫度 121℃，時間20 min。殺菌后迅速冷卻至40℃。
(5)調配:為了滿足一部分人對甜味的需求，本實驗選擇在葛根皮無糖葛汁中添加赤醉糖醇和甜菊糖貳這兩種不參與糖代謝、不引起血糖升高的低熱值甜味劑侈一，并通過正交實驗確定了原汁比例、赤醉糖醇和甜菊糖貳的添加量，使葛汁甜感盡量接近正常甜味需求。
(4)過濾:葛根皮浸提后，先經過200目紗布粗濾，再用硅藻土精濾.控制濁度10 NTU以下。
(3)浸提:預處理后的葛根皮，加人工藝水，恒溫水浴鍋保溫浸提，本實驗采用正交實驗確定最佳料水比、浸提溫度、浸提時間。
成都研發中心（本部）：位于成都市金牛區蜀西路52號。
上海研發中心：位于上海市閔行區吳寶路390號；
廣東研發中心：位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號；
?成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求，除了成都研發中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著研究所的發展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
(1)葛根皮制備:挑選表皮無舞變的葛根，用清水沖洗泥沙或泥土，用刀剝離葛根皮，備用。
葛根淀粉含量較高，利用酶法制備的葛汁飲料雖然較好地保留了葛根營養成分，但是淀粉完全轉化成葡萄糖后，飲料中較高的糖含量不適宜對搪分有特殊需求的人群。有研究顯示，葛根韌皮部中總黃酮含量比木質部高2-3倍，另一方面在葛根淀粉和飲料生產過程中由于生產需要清洗過度葛根皮大部分損失，造成原料浪費。如果利用葛根皮來制備無糖葛汁，則既能滿足消費者的需求，又能為實現葛根資源綜合利用提供有效途徑。因此，本文以葛根皮為原料，探討研究了葛根皮無糖葛汁飲料的制備工藝。
