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濟南電解質免費飲料技術配方方案提供中心
?綜上所述，農產品深加工成飲料有著廣闊的市場前景。在當前的市場環境下，消費者對于食品安全和健康的關注度越來越高，這為農產品深加工成飲料提供了廣闊的市場空間。未來隨著人們生活水平的提高和消費需求的變化，農產品深加工成飲料將會有更加廣泛的應用和發展空間。因此，加大農產品深加工技術和設備的研究與開發，對于促進飲料行業的發展和滿足人們對于飲料的需求具有重要意義。結果分析
檢驗：嚴格按功能飲料質量標準進行理化和微生物檢驗，合格后方能生產銷售。
殺菌：試驗中，盡可能采用無菌灌裝，最大限度減少微生物污染，然后置于恒溫水浴鍋殺菌，殺菌條件為：63-65℃30min，間歇三次。殺菌后迅速冷卻至常溫，以減少營養、風味的損失。
均質：生產中應采用二次均質，以達到最佳穩定狀態，首先采用19.6MPa的壓力，再采用39.2MPa的壓力。
調配定容：將澄清蜂蜜、桔子汁、醋蛋原液依次加入糖液中，然后用飲用水定容，調配過程中應邊加物料邊攪拌，轉速需大于120/min.
功能性飲料通常是由研發專家開發的！這些功能性飲料的成分往往是有目的的，有意添加是出于非常特殊的功能。這些添加劑包括植物固醇，葡萄籽提取物，純天然超級水果，巴西莓，葉酸，鈣，纖維，銀杏和D-核糖，氨基葡萄糖和硫酸軟骨素等成分，以及其他無限制的功能性飲料成分。成都市佳味添成飲料科技研究所從事開發，研究功能性飲料已有20多年的歷史，在了解如何開發和生產功能性飲料方面，有著豐富的經驗。
在當今不斷發展的飲料市場中，功能性飲料有許多類別，以下是一些示例： 放松飲料，能量飲料，保健飲料，體重管理飲料，增強免疫力的飲料，消化輔助飲料，增強警覺性飲料，排毒飲料，睡眠輔助和關節保健飲料
?功能飲料的研發
蜂蜜澄清：將優質蜂蜜用溫開水稀釋到40PBx，加入0.5%的Na2Co，和0.05%的單寧，混合后靜置，待沉淀完全后，用虹吸法結合過濾得澄清蜂蜜。
醋蛋原液的制備：通過照蛋，除去已變質的雞蛋，然后用50mg/kg的氯水浸泡幾分鐘，以殺死蛋殼表面的沙門氏菌等有害菌，最后按每100ml 9度米醋加入一枚雞蛋（50g左右）蓋嚴浸泡7d后，將軟化的蛋殼挑破棄去，并加入溶解的B-環糊精攪拌勻漿過濾備用。
