新疆制藥企業如何開發保健免費飲料的配方方案
?農產品深加工飲料具有廣闊的市場前景和可行性。在配方開發過程中,需要綜合考慮原料選擇、口感調配和營養成分保持等因素,以開發出高品質、健康、美味的農產品深加工飲料產品。同時,還需要加強市場推廣和品牌建設,提高產品的知名度和競爭力,推動農產品深加工產業的發展。混合配比根據不同的加工方式,不同的產品,不同的消費群體,它們的添加比例略有不同。
螺旋藻也可以加工成不同形狀的顆粒,再與蘆薈凝膠產品相混合。螺旋藻和蘆薈凝膠片相混合制成丁或者顆粒后再進行調配灌裝,這樣的加工方式制成的產品不僅美觀,而В營養.糖水的配制檸檬酸的添加量選擇從表中可看出,糖水中,檸檬酸的最佳添加量為2.0%,白砂糖的最佳添加量為12%。
把加工成粉末狀的螺旋藻直接與蘆薈凝膠汁混合攪拌均勻,再進入下一段工序,調配后做均質處理。把加工成粉末狀的螺旋藻溶在糖水里面混合均勻,再根據要求進入下一道工序。
螺旋藻的加工方法
原料選擇→一次清洗一消毒→二次清洗一剝皮一漂洗一切丁一調配一灌裝→殺菌一榨汁一調配一灌裝→殺菌
庫拉索蘆薈凝膠加工工藝
成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案服務平臺,提供以飲料配方研發為核心的整體方案服務,服務內容包括食品飲料技術研究,食品飲料產品開發,食品飲料技術咨詢、指導、轉讓等一站式飲料項目服務。擁有28年的飲料行業經驗,60余人的飲料專業技術人員團隊,服務了包括新希望乳業、完達山、太子奶、揚子江、燕之屋、匯源果汁、娃哈哈、王老吉、冰點、初元、熊出沒等上千家飲料生產企業的產品開發和技術支持服務。
螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的特點,并含有多種維生素、礦物質、微量元素等生物活性物質,是一種理想的純天然生物活性健康食品。螺旋藻所含營養物質特別豐富,其蛋白質含量高達60%左右,是高蛋白的肉類、魚類的3.6倍、由18種氨基酸組成。八種人體必需的氨基酸比例與聯合國為人類設計的氨基酸理想標準基本一致,螺旋藻真可謂是人類理想的蛋白質寶庫。且易于被人體吸收,其吸收率達85%以上,一克螺旋藻的營養價值等于一千克蔬菜和水果的營養總和。本產品結合二者的優點,將它們進行混合加工制成飲料,既能解渴,又能給身體提供營養。