蘆根甘草陳皮生姜復合保健免費飲料的方案提供
?農產品深加工飲料具有廣闊的市場前景和可行性。在配方開發過程中,需要綜合考慮原料選擇、口感調配和營養成分保持等因素,以開發出高品質、健康、美味的農產品深加工飲料產品。同時,還需要加強市場推廣和品牌建設,提高產品的知名度和競爭力,推動農產品深加工產業的發展。1.高過濾精度,保證產品品質;
本文中蘆根、陳皮、甘草、生姜均為衛生部規定的藥食兩用植物。蘆根的有效成分主要是天門冬酞胺、慧苗素和蛋白質,前兩者具有顯著的止咳平喘的作用。陳皮的有效成分是由醇烯醛組成的復雜揮發油,有顯著的解熱、鎮咳、祛痰的作用.
4.常溫下進行濃縮脫鹽,防止鹽析出,防止有效成分遭到破壞;
臭氧殺菌器是利用臭氧的強氧化性而達到殺菌的目的。臭氧是強烈的氧化劑,其殺菌作用比氯高15∽30倍,在一定濃度下作用5∽10min,臭氧對各種菌類都可以達到滅菌的程度。國外已將其廣泛用于水的消毒處理以除臭、除色等,國內在礦泉水、純凈水生產中應用于滅菌也很普遍。
灌裝:用清洗過的玻瓶灌裝飲料壓蓋封口.
有人說,2017年有兩把火,一是共享經濟,另一個就是新中式茶飲。如今,共享經濟已經奄奄一息,而新中式茶飲這把火卻越燒越旺。
母液稀釋:用離子水稀釋母液到規定所配體積。經冷凍處理過濾的母液,再加水稀釋則不出現沉淀。
番茄汁在榨汁工序中會帶入大量的果肉、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細菌等雜質成分,由于番茄汁糖分含量高,微生物和細菌很容易繁殖而使番茄汁發酵變質,通過高溫滅菌將造成產品變色和鮮味損失。傳統的過濾方式(硅藻土、板框過濾等)不能徹底截留雜質,能起到暫時的澄清,在時間、溫度、及電荷的影響下,溶解的雜質重新絮集,形成可見異物,造成番茄汁渾濁沉淀。
精濾:以細帆布作過濾材料,硅藻土為助濾劑,真空抽濾,得到澄清透明的濾液。
☆ 膜組件填充面積大,滲透量大,占地面積小,可減少硬件設施的投資;
酸化冷凍:兩次壓榨液混合尼龍布粗濾,濾液為母液,用檸檬酸溶液調酸,致母液PH=3,將上述母液置于4℃冰箱過夜,保持24小時,會有較多冷混濁物質出現。
2.4耐腐蝕。要求材質在酸、堿、鹽、氯有機溶劑等化學物質中性質穩定,不被腐蝕或溶出,并具有耐熱性一般用不銹鋼材料制作。
原料:驗收、粗破碎蘆根、陳皮、甘草、生姜均要求無霉變,無蟲蛀。甘草、生姜用不銹鋼刀切成薄片,片長小于0.5cm,清洗瀝干
http://mofenli.com.cn
水處理:配料用水需達到國家飲用水標準,需經以下處理:砂棒過濾用.02MPa壓力將水通過砂棒過濾器,可將雜質和菌類濾出。軟化將砂濾后的水經離子交換樹脂軟化.
1、使用滿足飲料生產線相關標準及規定的電源以及氣源。
工藝操作要點
中藥配方顆粒膜工藝:
工藝流程
裝各種飲料用的瓶子飲料機械的流程基本相似。但因飲料性質不同,使用的灌裝機和壓蓋機也不同。如啤酒灌裝流水線除選用合適的灌裝壓蓋機外,還增加一部殺菌機。封蓋機根據使用的蓋形不同而選用相應的機種。